CAS 號：506-32-1
分子式：C??H??O?
分子結(jié)構(gòu)：含 20 個碳原子的不飽和脂肪酸，分子中具有 4 個共軛雙鍵（順式構(gòu)型），結(jié)構(gòu)式為：CH?(CH?)?CH=CHCH?CH=CHCH?CH=CHCH?CH=CH (CH?)?COOH

外觀：
純品（游離酸）：常溫下為無色至淡黃色油狀液體，低溫時可凝固為蠟狀固體。
工業(yè)級產(chǎn)品（如乙酯）：淡黃色透明液體，略帶油脂氣息。
溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑，微溶于石油醚。

用法：
后整理工藝：將二十碳四烯酸酯類化合物與乳化劑復(fù)配成整理液，通過浸軋或涂層工藝施加于織物。
纖維油劑：添加于化纖紡絲油劑中，減少纖維摩擦并提升平滑性。

用法：
油脂制品：可與其他植物油（如大豆油、棕櫚油）混合，通過酯化反應(yīng)制備復(fù)合油脂。
微膠囊化：通過噴霧干燥工藝制成粉末狀產(chǎn)品，用于固體飲料、烘焙原料等。

用途：作為化工中間體，用于合成潤滑劑、表面活性劑或聚合物添加劑。
用法：
酯化反應(yīng)：與甘油、甲醇等反應(yīng)生成脂肪酸酯，用于制備潤滑油、乳化劑等。

簡介
二十碳四烯酸，別名花生四烯酸（ARA），是一種重要的二十碳多不飽和脂肪酸，屬于ω-6系列脂肪酸。它具有特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，在多個領(lǐng)域具有潛在應(yīng)用價值。

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