商品別名 |
廚具 |
面向地區(qū) |
功能劃分
酒店廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。
廚房設(shè)備的采購、安裝調(diào)整和運(yùn)營應(yīng)用也非常重要，只有設(shè)備良好運(yùn)作，才能廚房運(yùn)轉(zhuǎn)。后，售后維修服務(wù)的質(zhì)量也關(guān)系到廚房設(shè)備的使用壽命和衛(wèi)生安全。
廚房設(shè)備采購:第三是廚房設(shè)備采購，可以選擇幾個不同廚房設(shè)備項(xiàng)目的廠家，然后選擇幾個中間作為對比，后選擇一個適合自己的。
深圳市立廚廚具有限公司 3年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
