產(chǎn)品名稱 |
芝麻菜種子 |
面向地區(qū) |
全國 |
播種繁殖。一般采用直播、條播或撒播。1.3米平畦開淺溝6-8行，行距15-20厘米，溝深1-1.5厘米，每畝用種量0.75-1.5千克。播種時(shí)可將2-3倍的細(xì)土與種子拌勻后再播種，播種后稍鎮(zhèn)壓后，并蓋一層薄細(xì)土，澆透水。干旱的地區(qū)，播種后好在畦面上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)或其他覆蓋物保濕。幼苗出土后揭去覆蓋物。
種子可榨油，供食用及醫(yī)藥用。其種子含油量達(dá)30%。每100克芝麻菜中的水分含量占比92%，蛋白質(zhì)約有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物約有0.4克。芝麻菜有興奮、和健胃的功效，而且芝麻菜對久咳也有。吃芝麻菜時(shí)，要去除根和纖維莖。因其生長于沙和土里，故應(yīng)清洗葉子。
為了保持芝麻菜鮮亮的外觀，不要用水浸泡。芝麻菜在食用搭配方面可以與肉湯、沙拉、馬鈴薯和面粉一起做成非常漂亮且頗具風(fēng)味的菜，也可以與其他蔬菜蘸醬食用。此外，芝麻菜的種子還可以用來做成味道很濃的芥末。
溫度管理。保護(hù)地種植要注意調(diào)節(jié)溫度和光照，冬季早春栽培在氣溫低于10℃時(shí)，進(jìn)行小拱棚或大棚增溫保溫。夏秋季節(jié)要采取降溫措施，并在夏天上午11時(shí)-下午3時(shí)棚頂覆蓋遮陽網(wǎng)，或與玉米、高梁等高稈作物進(jìn)行間作套種，并經(jīng)常噴葉面水，以降溫遮光，要?jiǎng)?chuàng)造芝麻菜生長的適條件。
芝麻菜的小苗生長出2片-3片葉子的時(shí)候，我們要撿苗，把弱苗，成長不健康的幼苗全部拔出，撿苗完成以后，要記得施肥，我們用尿素或者是復(fù)合肥都可以，在采收前的5天-7天，我們用農(nóng)家肥施肥一次，施肥后用水潑灑，可樣可以讓長出來的芝麻菜更加的肥嫩，芝麻菜在生長過程當(dāng)中需要水分很大，如果水分過低就會(huì)讓芝麻菜的味道變的辛辣，苦味變濃。所以我們要足夠的水分。
說到芝麻菜很多人可能都會(huì)想到芝麻，其實(shí)它和大家所知的芝麻也是有一定關(guān)系的。芝麻菜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且芽的口感特，算得上是一道非常特色的美味蔬菜。在我國芝麻菜主要是在黑龍江、遼寧、河北等地種植，在其他的一些地方其實(shí)是非常少見的。那么今天小編給大家?guī)淼木褪侵ヂ椴说姆N植方法，一起來看看吧。
