產(chǎn)品名稱 |
蘆筍 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前采收的色白柔嫩，稱為白蘆筍；幼莖見(jiàn)光后呈綠色，稱為綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。
豐產(chǎn)性：凡早春幼芽萌動(dòng)越早、嫩莖開(kāi)始收獲的前兩周內(nèi)產(chǎn)量較高的植株，其全年總產(chǎn)量越高。蘆筍在整個(gè)生育期內(nèi)，成莖數(shù)越多、越粗，豐產(chǎn)性能越好。蘆筍是多年生作物，評(píng)定一個(gè)品種不能只看一兩年，要看多年的平均產(chǎn)量，尤其是成年筍（3-4年）的產(chǎn)量。這樣才能反映出一個(gè)品種的真正遺傳特性。
抗病能力較強(qiáng)，不易染病，對(duì)葉枯病、銹病高抗，對(duì)根腐病、莖枯病有較高的耐病性，對(duì)蘆筍潛伏病菌II有力。植株前期生長(zhǎng)勢(shì)中等，成年期生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抽莖多、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、一、二級(jí)品率可達(dá)90%以上。成年筍每667平方米產(chǎn)量可高達(dá)2000千克。
