在養(yǎng)殖草莓的過程中，要養(yǎng)分充足。草莓得到足夠的養(yǎng)分才能開花多、座果多、果實大、產(chǎn)量高。定植前，要結合深耕為草莓施足底肥。施底肥時每畝地要施加2000-3000公斤的腐熟復合肥，還需要施加50-60公斤的硫酸鉀型復合肥。

根據(jù)草莓中后期的生長情況，需要采用葉面噴肥的方法輔助生長?？稍谥仓耆~面上噴施磷酸二氫鉀或其他葉面肥，連續(xù)噴施3-4次。葉面噴肥可有效提高座果率，改善果實品質。葉面噴肥好選擇在陰天或晴天的傍晚進行，因為中午溫度高，蒸發(fā)量大，容易引起肥害。

一般在大棚覆蓋薄膜后 7 天左右（天氣晴好情況下）進行。噴灑赤霉素等激素的目的，主要是解決草莓植株生長勢較弱，呈匍匐狀、矮化，葉較小、葉柄短、花序梗短等現(xiàn)象。以 " 豐香 " 品種為例，濃度一般掌握在 7PPM左右，用藥量為每一標準棚用 10～12 千克溶液，噴灑時應選擇晴好天氣進行，如果噴施后植株生長狀況尚不得到明顯可改善在顯蕾期再噴施一次。

草莓為繁傘花序，花很多，這些花的發(fā)育、開放過程會消耗很多養(yǎng)分，尤其是級次較高的花，即使座果，也是果小質差，無經(jīng)濟價值，故應盡早疏蕾、疏花。一般這項工作在開花后即可進行。以留下 1、2、3 級花為主，先疏去 4、5 級花蕾、黑花（受凍花）及畸形嚴重的果都要疏去。一般每株草莓的頂花序留果 6～7 只，以后各花序的留果量視生長及采收情況而定?？傊昂蟠笮」麑嵧瑫r著生不宜超過 15 只。結合疏蕾、疏花工作隨時摘除老葉及收摘完了的花序梗。

大棚草莓栽培正值冬季和早春，溫度低，濕度低，日照短，昆蟲少，影響花藥開裂及花粉飛散，授粉不良，易產(chǎn)生各種畸形果，嚴重影響產(chǎn)量和品質。創(chuàng)造良好的授粉條件，除注意通風換氣、降低空氣濕度外，主要的還是利用蜜蜂進行輔助授粉。研究表明，采用密蜂傳粉的大棚草莓，座果率明顯提高，果實增產(chǎn) 30-50%，畸形果數(shù)只有無蜂區(qū)的 20%。在放風前 5-10 天，棚室內防治 1 次病蟲害，尤其是蟲害。蜂箱放進后，一般不能再施農(nóng)藥，尤其禁施殺蟲劑。在草莓開花前 1 周，將蜂箱移入棚室內，一般按 1 個棚室 1 箱， 1 株草莓 1 只蜂蜜的比例放養(yǎng)。蜜蜂箱放在棚室中間部位光照好的地方，離地面 15 厘米，蜂箱出口應避開光線直射，以免蜜蜂飛出時迎光造成碰棚而增加死亡率。放置時間宜在早晨或黃昏。蜜蜂在氣溫 5-35 ℃出巢活動，生活適溫度為 15-25 ℃，蜜蜂活動的溫度與草莓花藥裂開的適溫度 （13-20℃）相一致。氣溫長期在 10℃以下時，蜜蜂減少或停止出巢活動，要創(chuàng)造蜜蜂授粉的良好環(huán)境，溫度不能太低。但氣溫超過 30℃時，應及時放風。

通俗當氣溫降至5℃以下時，就應及時在草莓栽培畦上扣上半圓形小拱棚，上覆無色塑料薄膜?？叟锍跗谝耐L，避免棚內30℃，特別是好天無云、日光強的正午前后，更應避免高溫灼苗。別的，當棚內較低氣溫在5℃上下時，夜晚應在棚膜上袒護紙被或草苫保溫，日間日出后及時揭去，以增加日光暉映，提高棚內溫度，謹防凍害或漚根。