采用盆栽時，選用30cmX40cm的花盆，裝滿土壤，并添加10%左右的有機肥，每盆種1株，植株抽蔓時及時引蔓，開花初期勤施水肥，每次每盆施復合肥5—10g，開花結果旺盛期，為植株及果實的正常生長，增加施肥量，保持土壤水分使盆土濕潤。其他管理參照露地栽培。

采用有機無土栽培種植，定植密度每平方米重株?；|(zhì)配比為椰糠：草炭土：粗沙=1：1：1，基質(zhì)厚度為20cm，基肥每立方米基質(zhì)添加腐熟雞糞3kg、菇渣4～7kg、花生麩2—3kg；生長期每隔20天添加有機肥或少量復合肥。每天或隔天加清水。第二至第三個雌花開始人工授粉，每株結果15～20個。
南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。蜜本南瓜：早熟雜交種，果實底部膨大，瓜身稍長，近似木瓜形，老熟果黃色，有淺黃色花斑。果肉細密甜糯。全生育期95天，單果重約2千克，對病毒病有較強抗性。
大磨盤南瓜：北京市優(yōu)良地方品種，雌花著生于主蔓第八至第十節(jié)。果實呈扁圓形，狀似磨盤，橫徑30厘米左右，高約15厘米。嫩果皮色墨綠，完全成熟后變?yōu)榧t褐色，有淺黃色條紋，被蠟粉。果肉橙黃色，含水分少，味甜質(zhì)面。
甘栗王：早熟雜交一代，生長勢強，莖蔓粗壯，葉色濃綠，第1雌花節(jié)位6-8節(jié)，可連續(xù)出現(xiàn)雌花，坐果性好，果實發(fā)育期40天左右。單瓜重2千克左右，果實扁圓形，果皮深綠色，果實整齊一致，商品率高。肉厚3.2厘米，肉質(zhì)致密，粉質(zhì)高，風味口感好。耐低溫弱光，抗熱，抗病毒病，適應性廣。一般畝產(chǎn)2000千克左右。
發(fā)芽溫度:22-30度，適宜4-5月份播種畝用種量：3000粒左右植物特征:葫蘆科一年生攀緣草本，植株蔓性。主蔓第七節(jié)著生雌花。果實長8～9cm，橫徑4～7cra，果重100～150g。果實西洋梨形小果，上細小而下大圓球形，果實底部為深綠色，上方為金黃色，各有淡黃色條紋相間，果實細巧可愛。早熟，生長期80—100天，生勢中等，主側蔓均可結果，但以主蔓結果為主。一種只供觀賞、不能食用的玩具小南瓜品種。觀賞期可長達1年。
南瓜種子不浸種情況下當然可以播種，甚至只要是種子都可以不浸種直接播種。只是直接播種后發(fā)芽率和浸種發(fā)芽率低太多，甚至有些種子如果不浸種發(fā)芽率只有20%，而且出苗時間要比浸種出苗時間長。
南瓜浸種催芽可以提高發(fā)芽率，再者縮短出苗時間，還有減少病毒菌感染提高南瓜整體抗逆性，后就是使南瓜提前上市、提高整體產(chǎn)量及質(zhì)量，終提高收益。
在陽光暴曬后用50度左右的熱水浸泡種子，水量浸過種子高度水量一般在種子5倍以上，在這期間需攪動種子這樣才能讓種子充分浸泡及受熱均勻。浸泡10分鐘后在水里放入適量的多菌靈（0.1%），加入多菌靈后再浸泡3小時后再用清水沖洗干凈再用赤霉素或者磷酸二氫鉀加入清水浸泡8小時即可。這一步還是使南瓜種子充分蘇醒，提高南瓜種子內(nèi)部酶的活性提高種子發(fā)芽率，并且殺滅一些如炭疽病、枯萎病等病原菌，提高南瓜苗期及后期整體抗逆性。