產品名稱 |
西瓜紅紅薯苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
西瓜紅紅薯品種介紹。金國農產品經銷部要點:1.種植在排水較好的丘陵地塊,盡量不種植在平泊地塊,否則容易導致暴筋、裂皮,盡量起高壟,壟高30厘米左右。2.生長前期可適量澆水,以促苗成活,生長中后期(7月份以后)盡量不澆水,否則容易導致暴筋、裂皮。3.剪去根部1~2厘米,待剪傷口愈合后(一般第二天)栽插,種植密度每畝4000至4500株,一般要求壟距75厘米,株距19~21厘米。4.生育期保持在145至155天,過長容易導致薯形過大、過圓、裂皮、暴筋,對低產地塊可適當延長。5.科學施肥,一般每畝施發(fā)酵成品雞糞60公斤,硫酸鉀15公斤,混勻后,隨起壟機械撒入壟內,或人工開溝施入壟底,盡量不施土雜肥(雜菌太多),如用充分發(fā)酵腐熟,以畝施400至500公斤為宜,集中施入壟底。
定植時間
一般可在五一節(jié)假日的后10天定植西瓜紅紅薯苗。
種植方法
(1)在種植前需要深耕起壟,壟高一般在35cm以上,壟距為1.1-1.2m,每畝插3000株紅薯苗。
(2)可用水平淺插法或者斜插法,利于塊根的形成和膨大,同時也可使各節(jié)位都可結薯,薯數多。
一般來說是煙薯25號產量較高。煙薯25號是中長蔓紅薯品種,分枝數5-6個,薯塊表皮呈淡紅色,薯肉呈黃色或紅色,一般每畝可產3500-4000千克。西瓜紅又叫普薯32,是長蔓紅薯品種,分枝多,結薯分散,薯塊表皮呈鮮紅色,薯肉呈桔紅色,一般每畝可產2200-2500千克。
有好多薯友一直在問:“當前兩大鮮食型甘薯品種煙薯25和普薯32(西瓜紅)哪個?哪個更適合發(fā)展?”其實每一一個品種都有它存在的價值,都有無可替代的優(yōu)點,每個品種都凝聚著育種老師幾年甚至幾十年的心血。為使薯友們少走彎路,可根據自身優(yōu)勢去選擇品種。本人結合幾年來的實踐經驗對比總結如下,以供參考。
先從大家熟悉的口感對比:煙薯25糖化速度較快,含黏液蛋白較多,烤制時間短,皮肉容易剝離。糖度高的煙薯熟透后晶瑩剔透,地瓜油溢于表面,食欲感,美中不足的是薯香味稍淡。這種軟糯甜、流油很受年輕人追捧。西瓜紅入窖大約15-20天也會糖化好,雖皮肉分離程度和軟糯流油不如煙薯25,但糖度、紅艷度、薯香味一點也不遜色,再就是西瓜紅很少有筋絲,而煙薯多少有點。在蒸煮方面,西瓜紅要優(yōu)于煙薯25,因為煙薯25在蒸煮過程中糖分隨水流失嚴重,軟的拾不到手,西瓜紅表現(xiàn)正常。
加工方面的對比:煙薯25是烤薯條的原料,也可以說是傻瓜原料,沒有加工經驗的新手也可以烤的很好,因為只需要烘干水分后,放到塑料袋里放上幾天,里面的糖分就會析出來,像人為刷上糖稀一樣,晶瑩剔透、軟糯香甜、食欲感強、賣相好,這是煙薯做烤薯條大的優(yōu)點,甚至超過做烤薯的優(yōu)點,是其它品種不能替代的。西瓜紅做出的薯條雖然很甜,很紅艷,但糖分難以析出,口感發(fā)硬,顏色暗紅無光,賣相一般。前面說過,哪個品種都有自身存在的價值和優(yōu)勢,西瓜紅加工薯條一般,但在冷鏈存儲方面卻成為貨,像膠東地區(qū)的冷藏加工薯條薯片漂燙、薯塊速凍,都取向大塊頭西瓜紅,以致后龍九大塊便宜也不加工,主要是西瓜紅的紅瓤贏得市場。
同一塊地長勢對比:煙薯25極端挑地,好吃地塊甜的酣人,不對路的地塊不甜并且有很多筋絲。相對比西瓜紅要溫和很多,西瓜紅在好吃地塊也超甜,不好吃地塊種出來的也湊合著甜度,并且?guī)缀鯖]有筋絲,產量方面煙薯25爆發(fā)力強,追求單產適合種植,西瓜紅長勢較均衡,適合密植追求高商品率。
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