3000+代表著國(guó)內(nèi)酒店及餐飲行業(yè)核心生產(chǎn)力的展商，攜他們的主流產(chǎn)品和當(dāng)季新品奔赴而來(lái)，代表酒店餐飲業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力一一呈現(xiàn)。
科技創(chuàng)新、人工智能、非遺文化、人文環(huán)保……與時(shí)俱進(jìn)的餐飲行業(yè)，讓展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)越發(fā)煥發(fā)出新消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)活力，也讓觀眾感受到了HOTELEX展會(huì)作為餐飲行業(yè)“”的實(shí)力。

HOTELEX上海展將在2026年3月30~4月2日在上海盛大舉辦!展會(huì)將繼續(xù)在浦西虹橋的國(guó)家會(huì)展中心全面鋪開，火力全開。同時(shí)將引入來(lái)自酒店及餐飲業(yè)、食品飲料、咖啡茶飲、連鎖加盟等行業(yè)上游供應(yīng)鏈的千家展商、更以數(shù)十項(xiàng)精彩豐富的活動(dòng)賽事及高峰論壇為萬(wàn)名觀眾呈現(xiàn)出一場(chǎng)精彩的食飲盛宴!

在2025HOTELEX上海展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，我們欣喜地看到，AI與機(jī)器人技術(shù)在酒店產(chǎn)業(yè)賽道已經(jīng)深度融合，形成了覆蓋生產(chǎn)、服務(wù)、供應(yīng)鏈全流程的完整解決方案。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，業(yè)內(nèi)各方對(duì)價(jià)格上的“卷”進(jìn)行了反思。越來(lái)越多的品牌認(rèn)識(shí)到，合理的利潤(rùn)，才是確保生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。在這種認(rèn)知的影響下，我們?cè)谡箷?huì)現(xiàn)場(chǎng)看到了眾多破除價(jià)格內(nèi)卷的可能性。
在此背景下，2026HOTELEX上海展為展商打造三重增長(zhǎng)引擎：通過(guò)化轉(zhuǎn)型擺脫價(jià)格戰(zhàn)，在酒店、餐飲、零售、咖啡及茶飲行業(yè)采購(gòu)商聚集的平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值提升；借助出海優(yōu)勢(shì)觸達(dá)148國(guó)市場(chǎng)；依托AI廚房、數(shù)字央廚等新質(zhì)生產(chǎn)力技術(shù)獲取定價(jià)權(quán)，實(shí)現(xiàn)品牌爆發(fā)增長(zhǎng)。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，包括餐飲設(shè)備 | 中央廚房及食品機(jī)械設(shè)備 | 制冷設(shè)備 | 桌面用品 | 食材供應(yīng)鏈 | 飲品供應(yīng)鏈 | 咖啡茶飲供應(yīng)鏈 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙設(shè)備及原物料 | 食品餐飲包裝及設(shè)計(jì) | The Bar & Drinks | 連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和的交流平臺(tái)。

隨著2025HOTELEX上海展圓滿落幕，我們收到了來(lái)自各界展商如潮的好評(píng)。展商們紛紛表示，HOTELEX不僅為他們提供了一個(gè)展示新產(chǎn)品和技術(shù)的平臺(tái)，更是一個(gè)促進(jìn)行業(yè)交流、拓展商業(yè)合作的寶貴機(jī)會(huì)。

第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HOTELEX Shanghai2025)，作為2025上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)旗下大的產(chǎn)業(yè)集群展,已于4月2日?qǐng)A滿落幕。展會(huì)延續(xù)40萬(wàn)平方米規(guī)模，匯聚3000+海內(nèi)外展商，吸引了全球148個(gè)國(guó)家和地區(qū)的 284,581名觀眾,其中海外買家達(dá)12,447人,較2024年增長(zhǎng)34.2%。本屆展會(huì)集產(chǎn)品展示、商貿(mào)配對(duì)、合作交流于一體,為買賣雙方打造一站式綜合平臺(tái),助力參展各方乘興而來(lái)、滿載而歸。
第三十四屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于2026年3月30日-4月2日在上海浦西虹橋·國(guó)家會(huì)展中心舉辦。我們將繼續(xù)秉持"BE THE BEST"理念，持續(xù)提升展會(huì)國(guó)際化水平，深化產(chǎn)業(yè)鏈資源對(duì)接，為全球酒店餐飲業(yè)搭建更的價(jià)值共創(chuàng)平臺(tái)。