FHC(Food & Hospitality China) 2023
第二十六上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)

■?舉辦日期：2023年11月8-10日
■?舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
■?展館地址：中國(guó)上海浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
■?室內(nèi)展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館
■?主辦單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司
■?舉辦周期：每年一屆

歷時(shí)二十余年的成長(zhǎng)發(fā)展，F(xiàn)HC已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)的貿(mào)易展覽。在中國(guó)餐飲行業(yè)的市場(chǎng)需求下，F(xiàn)HC致力于為各大跨國(guó)公司打造進(jìn)駐中國(guó)食品飲料市場(chǎng)的重要平臺(tái)。2021年FHC上海環(huán)球食品展的整體面積達(dá)到15萬(wàn)平方米，到場(chǎng)觀眾127,454位，參展廠商共計(jì)2,500家，打破往屆展會(huì)各項(xiàng)記錄。

?第二十五屆上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)“FHC上海環(huán)球食品展”）已于2021年11月10日在上海新國(guó)際博覽中心圓滿(mǎn)落下帷幕，盡管出行條件受限，仍有來(lái)自21個(gè)國(guó)家及地區(qū)的海外品牌通過(guò)代理商或在商協(xié)會(huì)、使領(lǐng)館等機(jī)構(gòu)支持下積極參與展會(huì)亮相，包括德國(guó)、法國(guó)、奧地利、意大利、荷蘭、俄羅斯、加拿大、南非、日本及美國(guó)在內(nèi)的10個(gè)國(guó)際展團(tuán)攜手參與，更多企業(yè)借助線(xiàn)上平臺(tái)的輔助與國(guó)內(nèi)采購(gòu)商建立溝通。來(lái)自本土的眾多業(yè)界品牌一如既往支持參與，各領(lǐng)域各地區(qū)行業(yè)機(jī)構(gòu)組團(tuán)加盟，助力FHC不斷邁向更寬闊的行業(yè)領(lǐng)域。

展望2023年，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展將繼續(xù)擴(kuò)大展示規(guī)模，將達(dá)到20萬(wàn)平方米。展會(huì)期間各大展區(qū)和一年一度的重磅國(guó)際賽事以及新穎的特色活動(dòng)將吸引來(lái)自全球各地的海量觀眾齊聚一堂，屆時(shí)現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)迸發(fā)出無(wú)限的生機(jī)與活力！

消費(fèi)者對(duì)于進(jìn)口食品需求的增長(zhǎng)催生了規(guī)模日益龐大的進(jìn)口食品市場(chǎng)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)進(jìn)口食品需求總量以每年15%的速度遞增。據(jù)預(yù)測(cè)，自2020年起中國(guó)進(jìn)口食品將進(jìn)入井噴式高速發(fā)展的黃金十年，市場(chǎng)份額將高達(dá)4800億美元。飲食，對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)是一件關(guān)乎日常生活和文化傳承的大事。在多元與個(gè)性并存、創(chuàng)新與需求共進(jìn)的市場(chǎng)背景下，如今食品消費(fèi)的格局也隨之產(chǎn)生了質(zhì)的變化?；ヂ?lián)網(wǎng)+、新媒體營(yíng)銷(xiāo)、直播帶貨…一個(gè)個(gè)新名詞將原本“大隱隱于市”的產(chǎn)品帶到消費(fèi)者的面前。

FHC上海環(huán)球食品展作為行業(yè)平臺(tái)，始終為實(shí)現(xiàn)更廣闊的美食夢(mèng)想注入源源不斷的活力！
全新行業(yè)板塊升級(jí)亮相，點(diǎn)亮行業(yè)新“食”代！

新的一年，展會(huì)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)容，在原有配套主題展館的基礎(chǔ)上，新增罐頭食品及配套設(shè)備、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)鏈及包裝以及出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)主題館，覆蓋食品范圍和地方特色文化美食領(lǐng)域。
除此之外，還有一系列精彩紛呈的行業(yè)賽事、商貿(mào)配對(duì)、論壇，通過(guò)不同維度滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外買(mǎi)家觀眾，并通過(guò)FHC這個(gè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求。

展品范圍：
肉制品
中國(guó)一年的肉類(lèi)消費(fèi)量超過(guò)歐盟和美國(guó)的總和；同時(shí)，中國(guó)也是世界上重要的肉制品市場(chǎng)之一，蓬勃發(fā)展的中國(guó)肉制品為國(guó)內(nèi)外廣大進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商以及來(lái)自多個(gè)國(guó)家的生產(chǎn)商提供了的機(jī)遇。
產(chǎn)品類(lèi)別：
肉食及成品·保鮮分割肉·生態(tài)有機(jī)肉食品·肉羊肉·家禽和禽蛋類(lèi)產(chǎn)品·冷凍食品·生鮮肉系列·調(diào)味加工肉系列·肉類(lèi)切割·肉類(lèi)保鮮·肉類(lèi)烹飪?cè)O(shè)備


?海鮮
中國(guó)是世界上重要的海鮮市場(chǎng)之一，進(jìn)出口總量和總額均創(chuàng)歷史新高。東盟、俄羅斯、美國(guó)、加拿大、新西蘭和澳洲等是中國(guó)海鮮進(jìn)口的重要來(lái)源地，蓬勃發(fā)展的中國(guó)海鮮市場(chǎng)將為國(guó)際海鮮出口商提供的機(jī)遇。
產(chǎn)品類(lèi)別：
魚(yú)類(lèi)·貝殼·海鮮類(lèi)·其他水產(chǎn)品·深加工類(lèi)水產(chǎn)品·養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備·冷凍冷藏設(shè)備·魚(yú)機(jī)魚(yú)具

烘焙輕餐、咖啡茶飲：
近年來(lái)烘焙成為年輕一代消費(fèi)者崇尚的時(shí)尚潮流，烘焙食品行業(yè)的滲透率在逐漸提升。至2024年，該行業(yè)零售額預(yù)計(jì)有望突破3,800億元，并在未來(lái)數(shù)年內(nèi)將維持高速發(fā)展趨勢(shì)。茶飲品因其天然、健康的特點(diǎn)為越來(lái)越多的消費(fèi)者所接受。作為飲品大國(guó)，我國(guó)不僅茶飲消費(fèi)量位于全球前列，咖啡消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨劇烈。預(yù)計(jì)到2024年，我國(guó)的咖啡市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)3,300億元。
產(chǎn)品類(lèi)別：
家用咖啡機(jī)及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙設(shè)計(jì)及技術(shù)·茶·傳統(tǒng)茶·茶飲加盟·烘焙原料·預(yù)包裝食品·烘焙設(shè)備·烘焙包裝·家庭烘焙·烘焙加盟

休閑零食、甜食、巧克力
數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2019年休閑食品行業(yè)銷(xiāo)售額為11,430億元。在休閑食品品類(lèi)下，同樣作為快速消費(fèi)品的巧克力和糖果，近年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售規(guī)模都穩(wěn)步增長(zhǎng)，國(guó)際糖果企業(yè)在中國(guó)糖果巧克力市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位并完成商超渠道的覆蓋。
產(chǎn)品類(lèi)別：?
糕點(diǎn) ·糖果· 蜜餞 ·餅干核仁· 堅(jiān)果· 干果 ·巧樂(lè)力 ·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果·果凍· 果脯蜜餞· 西式甜點(diǎn)派· 膨化食品· 肉禽類(lèi)零食· 海產(chǎn)品類(lèi)零食

調(diào)味品及油品
2019年，我國(guó)年食用植物油消費(fèi)量占全球總消費(fèi)量的19.06%。隨著我國(guó)人民生活品質(zhì)的提高，無(wú)論是居家烹飪還是餐飲消費(fèi)，食用植物油的使用量都在龐大的基數(shù)上持續(xù)增長(zhǎng)，進(jìn)一步刺激了食用油的需求規(guī)模。

花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍(lán)油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚(yú)露·豆豉·調(diào)味料酒·復(fù)合調(diào)味料·西餐調(diào)味料·香辛料·火鍋底料

食材供應(yīng)鏈
FHC設(shè)立專(zhuān)區(qū)將國(guó)際連鎖餐飲品牌的供應(yīng)商邀至展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，從的原料、調(diào)料、各式半成品以及成品，一應(yīng)俱全解決中小餐飲企業(yè)在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中的食材難題。
即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預(yù)制菜肴·速食食品·餐飲調(diào)味品·技術(shù)類(lèi)添加劑·食品加工包裝·冷庫(kù)設(shè)備·冷鏈物流·信息化服務(wù)商·成品供應(yīng)鏈園區(qū)·交易市場(chǎng)

飲料
隨著啤酒、飲料工業(yè)集約化、規(guī)?；l(fā)展的走向，我國(guó)啤酒、飲料行業(yè)也相應(yīng)做了調(diào)整，其發(fā)展有了全新的轉(zhuǎn)折。在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)中飲料的需求將不斷增加，同時(shí)這意味著自釀啤酒的發(fā)展將會(huì)快速增長(zhǎng)。
酒花 ·麥芽· 添加劑 ·防腐劑 ·酶制劑· 酵母 ·水 ·碳酸飲料 ·功能飲料· 果蔬飲料·果醋飲料· 固體飲料 ·植物蛋白飲料· 瓶裝或袋裝含水飲料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包裝容器·加工設(shè)備

乳制品
全球乳制品行業(yè)中，中國(guó)既是生產(chǎn)大國(guó)又是消費(fèi)大國(guó)。近年來(lái)，我國(guó)乳制品行業(yè)逐漸向乳制品市場(chǎng)轉(zhuǎn)型?；趪?guó)內(nèi)乳制品需求量遠(yuǎn)產(chǎn)出量等因素，消費(fèi)者對(duì)于乳制品的要求也在大幅增加，從而使進(jìn)口產(chǎn)品的需求只增不減。
產(chǎn)品類(lèi)別：
豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·煉乳 ·凍乳 ·乳清粉· ·發(fā)酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加劑 ·設(shè)施設(shè)備

嬰童食品
嬰童食品產(chǎn)業(yè)是近幾年來(lái)十分熱門(mén)的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，尤其是尚在轉(zhuǎn)型期間的嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?。企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分利用當(dāng)前的市場(chǎng)機(jī)遇，選擇貼近市場(chǎng)的研發(fā)模式和產(chǎn)品，尋找細(xì)分市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，力爭(zhēng)迅速成長(zhǎng)為業(yè)內(nèi)特色的行業(yè)
產(chǎn)品類(lèi)別：
奶粉 ·休閑食品· 輔食·營(yíng)養(yǎng)品· 奶粉· 零食 ··原輔料 · 天然及有機(jī)飲品 ·營(yíng)養(yǎng)品 ·素食產(chǎn)品· 天然及郵寄調(diào)味· 天然及有機(jī)用品·特色產(chǎn)品


外賣(mài)產(chǎn)業(yè)鏈及包裝
作為食品餐飲行業(yè)的，F(xiàn)HC致力于為相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域提供更加細(xì)致的服務(wù)，特別推出的餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)主題專(zhuān)區(qū)，匯集眾多餐飲設(shè)計(jì)板塊品牌，并舉辦主題高峰論壇，邀請(qǐng)業(yè)界設(shè)計(jì)師齊聚一堂激蕩設(shè)計(jì)思潮，共同探討設(shè)計(jì)創(chuàng)造的價(jià)值，不斷發(fā)掘與激勵(lì)新生創(chuàng)意力量，推動(dòng)餐飲設(shè)計(jì)的變革發(fā)展。餐飲外賣(mài)正成為餐飲未來(lái)發(fā)展新趨勢(shì)和淘金的一大熱點(diǎn)。FHC展會(huì)外賣(mài)板塊迅猛發(fā)展、配有千人外賣(mài)產(chǎn)業(yè)主題論壇及大型外賣(mài)產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)，是產(chǎn)業(yè)前端提供把握行業(yè)脈搏、獲取創(chuàng)新解決方案、建立溝通與合作的途徑。
快餐外賣(mài)食材· 餐飲配送· 團(tuán)餐食品·中央廚房· 鋁箔餐盒 ·快餐包裝 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保溫盒 ·外賣(mài)包裝機(jī) ·封口機(jī)·加熱殺菌設(shè)備


火鍋食材及用品
火鍋調(diào)理制品 ·火鍋底料·魚(yú)糜及肉糜制品· 肉類(lèi)食材 ·水產(chǎn)海鮮·配餐調(diào)料 ·食品配料 ·禽類(lèi)食品 ·速凍面點(diǎn) ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火鍋相關(guān)設(shè)備·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務(wù)

餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)
作為食品餐飲行業(yè)的，F(xiàn)HC致力于為相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域提供更加細(xì)致的服務(wù)，特別推出的餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)主題專(zhuān)區(qū)，匯集眾多餐飲設(shè)計(jì)板塊品牌，并舉辦主題高峰論壇，邀請(qǐng)業(yè)界設(shè)計(jì)師齊聚一堂激蕩設(shè)計(jì)思潮，共同探討設(shè)計(jì)創(chuàng)造的價(jià)值，不斷發(fā)掘與激勵(lì)新生創(chuàng)意力量，推動(dòng)餐飲設(shè)計(jì)的變革發(fā)展。
產(chǎn)品類(lèi)別：
包裝設(shè)計(jì) 空間設(shè)計(jì) 軟裝設(shè)計(jì) 品牌策劃 連鎖加盟 桌面用品 視覺(jué)創(chuàng)意顯示 照明 智能系統(tǒng)餐飲家具 廚房設(shè)備 店鋪安防

在已經(jīng)過(guò)去的2021金秋之時(shí)，為期三天的FHC展會(huì)依舊吸引了行業(yè)各界人士的積極響應(yīng)，通過(guò)參與展會(huì)活動(dòng)為食飲產(chǎn)業(yè)回暖復(fù)蘇與進(jìn)一步升級(jí)發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)自于酒店及餐飲行業(yè)、咖啡、烘焙、酒吧會(huì)所、商超零售業(yè)等領(lǐng)域的買(mǎi)家、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商等共計(jì)127,454名觀眾蒞臨參觀。。

！新的一年，貿(mào)易復(fù)蘇、經(jīng)濟(jì)振興，食品行業(yè)重新崛起發(fā)力。美食商貿(mào)征途漫漫，吾將上下而求索。2023年秋季，親臨FHC上海環(huán)球食品展，用身心感受舌尖上的饕餮盛宴！

征途漫漫，以美食為約

FHC與您一起探索尋覓

環(huán)球食品的魅力所在

FHC (Food & Hospitality China)
2023二十六屆上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì) FHC環(huán)球食品展
舉辦日期: 2023年11月8-10日
舉辦地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心
展館地址: 中國(guó)上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
主辦單位:上海博華國(guó)際展覽有限公司
舉辦周期: 每年一屆
同期舉辦: ProWine China2023 國(guó)際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會(huì)
開(kāi)放時(shí)間 ：2023年11月8日 9:00-18:00
2023年11月9日 9:00 -18:00
2023年11月10日 9:00- 15:00
入場(chǎng)細(xì)則: **業(yè)內(nèi)人士參觀，18歲以下人士謝絕入場(chǎng)
展會(huì)介紹:
FHC上海環(huán)球食品展是國(guó)內(nèi)##的綜合性展會(huì)平臺(tái)，20萬(wàn)平方米規(guī)模17個(gè)展館其主要板塊包括有:休閑食品;糖果巧克力;酒類(lèi)及飲料，乳制品，嬰童食品;可追溯食品;肉制品;海鮮;調(diào)味品及油品;食材，外賣(mài)產(chǎn)業(yè)及包裝，茶與咖啡，烘焙與冰淇淋，植物基食品;餐飲設(shè)計(jì)及店裝

在中國(guó)食品飲料行業(yè)的市場(chǎng)需求下，作為海外食飲品牌進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的平臺(tái)，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展吸引了越來(lái)越多國(guó)外及國(guó)內(nèi)企業(yè)加盟參展，在這一過(guò)程中攜手并進(jìn)，發(fā)展壯大。

隨著消費(fèi)動(dòng)力的迅猛增長(zhǎng)，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展吸引了越來(lái)越多的企業(yè)品牌加盟參展。2022展位銷(xiāo)售火熱進(jìn)行中，包括蒙牛、伊利、三元、南僑、熊貓、天喔、德立安、沃隆、雨潤(rùn)、泰森食品、BRF、ASC等來(lái)自食品飲料、乳制品、巧克力、肉類(lèi)水產(chǎn)等多個(gè)行業(yè)的企業(yè)已經(jīng)報(bào)名參展。

回顧2021年FHC上海環(huán)球食品展，俄羅斯、歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、西班牙、比利時(shí)、丹麥、意大利、加拿大、馬來(lái)西亞、南非、巴西、奧地利等國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)攜手亮相，來(lái)自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、商超零售、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的觀眾蒞臨參觀洽談。

2023年，隨著貿(mào)易需求的增加，將會(huì)有更多國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)出現(xiàn)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。截至目前，多個(gè)海外展團(tuán)已經(jīng)正式官宣入駐FHC，他們是：

加拿大展團(tuán)
自2013年加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)以展團(tuán)形式參展FHC。今年，AAFC協(xié)同并聯(lián)合其他加拿大企業(yè)將擁有186平方米的超大展位面積，并帶來(lái)豐富多樣的展品。

日本展團(tuán)

2023年FHC上海環(huán)球食品展上，日本展團(tuán)將擁有318平米的超大展示面積，包括多達(dá)32家展商來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，展品涵蓋生鮮食品、加工食品、調(diào)味品、糖果零食、清酒等眾多細(xì)分領(lǐng)域。


比利時(shí)展團(tuán)

法蘭德斯投資貿(mào)易局協(xié)同并聯(lián)合其他比利時(shí)企業(yè)將在FHC2022擁有60平方米的展位面積，總共18家展商，展品涵蓋餅干、糕點(diǎn)、巧克力、啤酒、冷凍面團(tuán)、冷凍薯?xiàng)l等眾多細(xì)分領(lǐng)域。


德國(guó)展團(tuán)

上屆展會(huì)，德國(guó)展團(tuán)擁有144平方米超大展會(huì)面積，共9家展商，涵蓋啤酒、飲料、乳制品、甜品、蜂蜜、肉類(lèi)、等眾多細(xì)分領(lǐng)域，為大家?guī)?lái)了豐富多樣的展品。FHC2023，德國(guó)展團(tuán)將在眾人的期待中閃亮登場(chǎng)，敬請(qǐng)期待！


丹麥展團(tuán)

本屆展會(huì)，丹麥展團(tuán)擁有108平方米超大展會(huì)面積，豬肉是丹麥美食的重要成分，丹麥皇冠豬肉出口，產(chǎn)品通過(guò)超過(guò)136個(gè)國(guó)家和地區(qū)的檢驗(yàn)檢疫要求。期待丹麥農(nóng)業(yè)與食品及丹麥皇冠豬肉集團(tuán)在FHC展會(huì)上取得成功



韓國(guó)展團(tuán)

上屆展會(huì)，韓國(guó)展團(tuán)擁有168平方米超大展會(huì)面積，共計(jì)16家展商。涵蓋面食、飲料、酒類(lèi)、功能性食品、、海苔、寵物食品等眾多細(xì)分領(lǐng)域，為大家?guī)?lái)了豐富多樣的展品。本次2023FHC，韓國(guó)展團(tuán)將在眾人的期待中閃亮登場(chǎng)，讓我們敬請(qǐng)期待！



今年，F(xiàn)HC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽正式邁入25個(gè)年頭。該項(xiàng)賽事由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)（World Association of Chefs’Societies）A 級(jí)國(guó)際賽事認(rèn)證，且是國(guó)內(nèi)一個(gè)獲得該項(xiàng)認(rèn)證的國(guó)際級(jí)賽事，通過(guò)賽事組委會(huì)成員的通力指導(dǎo)，并得到了業(yè)內(nèi)人士和社會(huì)各界的大力支持和關(guān)注。

除了FHC多年精心打造的國(guó)際烹飪類(lèi)經(jīng)典賽事之外，還有20223FHC中國(guó)國(guó)際甜品烘焙比賽、2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-上海分賽區(qū)、十屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽上海分區(qū)賽、2023世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-上海分賽區(qū)、四屆全國(guó)團(tuán)餐比賽.等一系列多樣化的國(guó)際級(jí)賽事將賦予展會(huì)更為精彩多元的展示層次。（具體賽事情況以現(xiàn)場(chǎng)安排為準(zhǔn)）
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與此同時(shí)，商貿(mào)配對(duì)、論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外觀眾在對(duì)食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求。在本屆FHC現(xiàn)場(chǎng)，將繼續(xù)針對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)、餐飲趨勢(shì)、食品設(shè)計(jì)等領(lǐng)域推出形式各異、豐富多彩的高峰論壇，如創(chuàng)變·增長(zhǎng)-16屆餐飲雙創(chuàng)論壇、長(zhǎng)三角肉類(lèi)供應(yīng)鏈創(chuàng)新高峰論壇、2023可持續(xù)水產(chǎn)品交流峰會(huì)、2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)、-2023中國(guó)食品創(chuàng)新設(shè)計(jì)大會(huì)、2023Future Food未來(lái)食物設(shè)計(jì)大會(huì)、2023FHC乳制品論壇、2023TPCC新餐飲西點(diǎn)烘焙創(chuàng)新論壇、2023餐飲數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)研討會(huì)、三屆世界外賣(mài)產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2022中國(guó)罐藏食品技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新發(fā)展論壇、2023食品經(jīng)銷(xiāo)商論壇、2023FHC商貿(mào)配對(duì)會(huì)、2023中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)秋季峰會(huì)等。（具體論壇情況以現(xiàn)場(chǎng)安排為準(zhǔn)）


2023年11月8-10日，相約上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)），二十六屆FHC上海環(huán)球食品展，與您不見(jiàn)不散！

FHC (Food & Hotel China) 2023
第二十六屆上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)

近十年來(lái)中國(guó)乃至全球的食品飲料行業(yè)經(jīng)歷了飛速發(fā)展，新興業(yè)態(tài)與品類(lèi)潮流層出不窮。大批企業(yè)不斷突破自身固有發(fā)展模式和單一產(chǎn)品線(xiàn)，尋求產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)上的新思維和新構(gòu)想。多重配比符合當(dāng)下不同消費(fèi)人群和口味的新產(chǎn)品，在設(shè)計(jì)包裝和營(yíng)銷(xiāo)模式上更是推陳出新，多維度推動(dòng)著食品飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型為一個(gè)更為多元化的新零售產(chǎn)業(yè)。

FHC上海環(huán)球食品展是國(guó)內(nèi)的綜合性展會(huì)平臺(tái)，其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；食材供應(yīng)鏈；餐飲設(shè)計(jì)及店裝。2023年展示范圍將進(jìn)一步擴(kuò)容，在原有配套主題展館的基礎(chǔ)上，新增罐頭食品、火鍋食材和用品以及國(guó)際餐飲品牌供應(yīng)鏈主題館，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化領(lǐng)域。各大展區(qū)及一系列多樣化的國(guó)際活動(dòng)賽事將共同打造精彩紛呈的舞臺(tái)，商貿(mào)配對(duì)、論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外觀眾在FHC展會(huì)上對(duì)國(guó)際食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求
2023年，對(duì)食品飲料行業(yè)的參展廠商來(lái)說(shuō)更是一個(gè)全新的發(fā)展機(jī)遇。讓我們相聚在上海新國(guó)際博覽中心，全身心感受一場(chǎng)饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風(fēng)向！
舉辦日期：2023年11月8-10日
舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
展館地址：中國(guó)上海浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
室內(nèi)展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館
主辦單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司
舉辦周期：每年一屆
同期舉辦：
ProWine China2020 國(guó)際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會(huì)
上海國(guó)際罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會(huì)
iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)
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入場(chǎng)細(xì)則：業(yè)內(nèi)人士參觀，18歲以下人士謝絕入場(chǎng)
為何參展：
度高——展會(huì)至今已成功舉辦25屆，是中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)的
資源豐富——每年都舉辦全球巡展，擁有龐大的全球賣(mài)家資源
買(mǎi)家——2021年觀眾人數(shù)達(dá)到133,751，同場(chǎng)齊聚了來(lái)自49個(gè)國(guó)家的3,500家企業(yè)參展
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合——與同期舉辦的各大展區(qū)緊密互動(dòng)，共享食品（飲料）行業(yè)觀眾
配套活動(dòng)——專(zhuān)題論壇、商貿(mào)配對(duì)會(huì)、創(chuàng)新產(chǎn)品展示等貫穿展會(huì)，精彩紛呈
展范圍：
食品：休閑食品、進(jìn)口食品、營(yíng)養(yǎng)健康食品、有機(jī)食品及兒童食品、巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點(diǎn)、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅(jiān)果、乳制品、烘焙類(lèi)、面包糕點(diǎn)、罐裝食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、橄欖油、意大利面制品等；

農(nóng)業(yè)＆生鮮食材：果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、粗加工農(nóng)產(chǎn)品、魚(yú)、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚(yú)、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、***制品、加工肉制品、加工海洋制品、火鍋食材等；

酒咖啡飲品：乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機(jī)、烘豆機(jī)、低溫發(fā)酵啤酒、麥酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麥啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統(tǒng)白酒、及其他飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿等；

包裝＆設(shè)備：包裝材料、標(biāo)簽產(chǎn)品、食品餐飲設(shè)備、比薩餅設(shè)備、餐具及配件、展示及儲(chǔ)藏、冷凍＆冷藏設(shè)備、咖啡及飲料服務(wù)設(shè)備、工業(yè)用面包及糖果設(shè)備、配料、 防腐劑、香精、面包糕點(diǎn)及糖果制成品、零售用面包及糖果設(shè)備等；

餐飲供應(yīng)鏈＆冷鏈：連鎖加盟、水產(chǎn)、肉類(lèi)、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預(yù)制菜肴、調(diào)味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應(yīng)鏈配送食品食材；
冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施及裝備設(shè)備、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)及設(shè)備、冷鏈信息技術(shù)及設(shè)備、商用冷柜、保鮮技術(shù)及包裝材料等。

展商評(píng)語(yǔ)：
?在FHC展會(huì)上，我與一直想合作的一家企業(yè)進(jìn)行了直接的交流和溝通。FHC作為 商業(yè)，意味著展會(huì)提供更多的貿(mào)易機(jī)會(huì)并能成功獲得商業(yè)合作。此次展會(huì)后， 我們的貿(mào)易伙伴會(huì)由更多的后續(xù)溝通和合作，相信英國(guó)的其他參展商也和我們一樣。 因此參展FHC展會(huì)是成功，我們肯定會(huì)再次參并且將明年的展位預(yù)定提上了日程！
--Geoff Lyon / 執(zhí)行官 / Chill Buddy Food Care Ltd
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自2013年加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)以展團(tuán)形式參展FHC。過(guò)去的四年里，我們見(jiàn)證了 加拿大展團(tuán)的規(guī)模擴(kuò)大至原來(lái)的三倍，展商數(shù)量達(dá)到四倍增長(zhǎng)。作為的貿(mào)易盛 會(huì)，F(xiàn)HC為加拿大出口供應(yīng)商提供一個(gè)平臺(tái)，可以在中國(guó)市場(chǎng)尋覓更多的發(fā)展機(jī)遇。 加拿大在FHC展會(huì)上的發(fā)展是成功的并且獲得的收獲。
--Benjamin Berry / 副總監(jiān) / Agriculture and Agri-Food Canada
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西班牙ICEX貿(mào)易投資公司已經(jīng)第16次參展FHC。今年有80家西班牙公司參展，展品覆蓋 了食品行業(yè)的多個(gè)展區(qū)（肉類(lèi)專(zhuān)區(qū)、酒類(lèi)專(zhuān)區(qū)、飲料專(zhuān)區(qū)、橄欖油專(zhuān)區(qū)等）。 考慮到西班牙在過(guò)去的八年來(lái)對(duì)中國(guó)的出口顯著地增加，對(duì)外貿(mào)易達(dá)到了1170萬(wàn)歐元 的高額，因此FHC是一個(gè)貿(mào)易展會(huì)，為西班牙食品行業(yè)與中國(guó)合作伙伴的關(guān)系深度合作 提供的機(jī)會(huì)。 FHC展會(huì)為西班牙市場(chǎng)提供了一個(gè)組織有序的商貿(mào)平臺(tái)，而ICEX公司也 將繼續(xù)以的熱情參與到FHC盛會(huì)中。
--Carlos Villar?/ ICEX食品部 / ICEX
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我公司專(zhuān)注于意大利美食及生活方式的推廣，我們與FHC合作已經(jīng)有很多年了，F(xiàn)HC在食品行業(yè)具有不錯(cuò)的影響力！展會(huì)擁有的國(guó)際化視野，為展商帶來(lái)很多的觀眾和潛在商機(jī)。FHC為意大利出口供應(yīng)商提供了一個(gè)良好的窗口，讓我們?yōu)楦嘀袊?guó)的意大利美食愛(ài)好者、相關(guān)商業(yè)機(jī)構(gòu)提供的解決方案。同時(shí)，我們也見(jiàn)證了FHC規(guī)模的逐步擴(kuò)大和品質(zhì)的不斷提升，讓我們的合作更加緊密。今年我們已早早的預(yù)定好了展位，期待現(xiàn)場(chǎng)和您的相遇！
--賈西威 / 市場(chǎng)總監(jiān) / 北京紫薇天星經(jīng)貿(mào)有限公司

202FHC上海環(huán)球食品展

FHC上海環(huán)球食品展歷經(jīng)二十六年的成長(zhǎng)和發(fā)展，已經(jīng)成為食品餐飲業(yè)內(nèi)優(yōu)選的貿(mào)易展覽平臺(tái)。一年一度的環(huán)球食品商貿(mào)盛會(huì)，將于2023年11月8日至10日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。
在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈食品消費(fèi)市場(chǎng)中，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展歷經(jīng)磨礪，走過(guò)了風(fēng)風(fēng)雨雨的二十五年，今年將迎來(lái)第二十六個(gè)年頭。本屆展會(huì)規(guī)模將達(dá)到20萬(wàn)平方米，參展商將近3000家，板塊品類(lèi)從種類(lèi)、數(shù)量、品質(zhì)全面升級(jí)，精彩內(nèi)容值得期待。

今年FHC的主要板塊包括：肉制品；海鮮；烘焙輕餐、咖啡茶飲；休閑食品、甜食、巧克力；調(diào)味品及油品；食材供應(yīng)鏈；餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)；飲料；乳制品等。

隨著消費(fèi)動(dòng)力的迅猛增長(zhǎng)，展會(huì)也吸引了越來(lái)越多國(guó)內(nèi)的實(shí)力企業(yè)不斷加盟，更有眾多本土企業(yè)在起步成長(zhǎng)過(guò)程中選擇與FHC攜手并進(jìn)，逐漸發(fā)展壯大。

現(xiàn)階段展位銷(xiāo)售已接近告罄，各行業(yè)頭部企業(yè)紛紛加入FHC。以下為大家羅列部分展商，排名不分先后。觀看更多精彩內(nèi)容，歡迎蒞臨2023FHC現(xiàn)場(chǎng)。
肉類(lèi)
Meat? ? ? ? ? ? ? ??
美國(guó)肉類(lèi)出口協(xié)會(huì)、加拿大牛肉協(xié)會(huì)、丹麥農(nóng)業(yè)和食品、烏拉圭牛羊肉協(xié)會(huì)、英國(guó)農(nóng)業(yè)與園藝發(fā)展局、瑞士Centravo集團(tuán)、西班牙豬業(yè)聯(lián)盟、葡萄牙豬肉行業(yè)協(xié)會(huì)、中糧進(jìn)口食品、麗德?tīng)枴⒄媾ｐ^、和一、澳宸和牛、珀頓、道和盛邦、天圣福味等近百家肉企共聚一堂。

肉制品加工類(lèi)
Meat products processing
江蘇雨潤(rùn)食品、浙江天圣食品、吉爾麥斯食品、特華得食品等。
（更多精彩詳情，敬請(qǐng)關(guān)注后續(xù)）
預(yù)制品類(lèi)
Prepared food? ?
千味央廚、特味濃、新雅軒、無(wú)廚、朕宅、星屏食品、譚和魯、煒?shù)?、張力生、郝菜肴、鳳韓等。

休閑食品類(lèi)
Sweets＆Snacks?
沃隆食品、金多多、廣東恒俞、裕和食品、紫微天星、明大天潤(rùn)、誠(chéng)久食品、聚谷來(lái)、豪蓓特、娟子、因愛(ài)至。

植物基類(lèi)
Plant? ? ? ? ?? ? ? ?
綠客門(mén)、植物家、庖丁造肉、植得期待、米特加、愛(ài)零科技等。
（更多精彩詳情，敬請(qǐng)關(guān)注后續(xù)）
乳品類(lèi)
Dairy? ? ? ? ? ? ? ??

中糧進(jìn)口、蒙牛、三元、伊利、熊貓等品牌。
（更多精彩詳情，敬請(qǐng)關(guān)注后續(xù)）

調(diào)味品類(lèi)
Condiments? ? ? ??
麥康、利和味道、大多福、中企華業(yè)、嘉品嘉味、恒眾偉業(yè)、七色花語(yǔ)、天禾食品等。

飲品類(lèi)
Beverage? ? ? ? ? ?

德馨飲料、天喔食品、養(yǎng)樂(lè)多、珈興貿(mào)易、鮮沐科技等。
（更多精彩詳情，敬請(qǐng)關(guān)注后續(xù)）
烘焙類(lèi)
Bakery? ? ? ? ? ? ??
立高、南僑、和泉、可頌、達(dá)瑞、費(fèi)氏、牛氏運(yùn)昌、協(xié)旺浩恩、吉貓、高貝等。

屆時(shí)，海外展團(tuán)將為FHC的觀眾帶來(lái)當(dāng)?shù)馗骶咛厣男蓍e食品及飲料，肉制品，乳制品，啤酒，橄欖油，調(diào)味品等產(chǎn)品，為國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)、進(jìn)口食品經(jīng)銷(xiāo)商和代理商提供了豐富的海外產(chǎn)品采購(gòu)及商務(wù)合作資源。

2023年11月8日至10日，讓我們相約上海新國(guó)際博覽中心，共同感受這場(chǎng)令人期待的美食盛會(huì)！

美食無(wú)界，商機(jī)無(wú)限!「2023上海環(huán)球食品展」

FHC作為全球食品貿(mào)易盛會(huì)，真正服務(wù)于中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)際性展會(huì)。本屆展會(huì)同期舉辦了20余場(chǎng)論壇、10場(chǎng)國(guó)際性賽事、10多個(gè)特色主題展區(qū)，為整個(gè)食品餐飲行業(yè)輸送了大量潮流產(chǎn)品和前瞻性思路。

主題展區(qū)精彩紛呈，賦予“美食&生活”全新體驗(yàn)
本次展會(huì)打造了食品、餐飲供應(yīng)鏈、水產(chǎn)、食品、內(nèi)外貿(mào)聯(lián)動(dòng)、咖啡茶飲、巧克力、烘焙輕餐、植物基、罐藏食品、連鎖加盟等多個(gè)主題展示區(qū)，多方位聚焦消費(fèi)市場(chǎng)熱點(diǎn)

2021年的美食之約已然落下帷幕，F(xiàn)HC用“食”力交出了一份充滿(mǎn)誠(chéng)意的答卷。2023年FHC將蓄勢(shì)再起，聚焦食品行業(yè)熱點(diǎn)，吸引商機(jī)無(wú)限，11月8-10日，在上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)）用商機(jī)回應(yīng)市場(chǎng)需求，共同感受食飲行業(yè)的魅力！

FHC多年精心打造的品牌賽事，F(xiàn)HC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽、FHC中國(guó)國(guó)際甜品烘焙比賽以及FHC上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽，這三大經(jīng)典賽事堪稱(chēng)集西式烹飪與烘焙甜點(diǎn)于大成者。除此之外，F(xiàn)HC現(xiàn)場(chǎng)的賽事還涉及甜品、烘焙、咖啡、飲品、巧克力等多重行業(yè)。通過(guò)賽事中技藝的切磋與對(duì)決，將行業(yè)新動(dòng)向和未來(lái)趨勢(shì)悉數(shù)掌握。

呼聲與回聲：商貿(mào)配對(duì)，
為了發(fā)揮貿(mào)易展覽會(huì)的平臺(tái)效應(yīng)，F(xiàn)HC現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)設(shè)商貿(mào)配對(duì)會(huì)專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)。前期通過(guò)線(xiàn)上問(wèn)卷形式進(jìn)行資料收集等準(zhǔn)備工作，現(xiàn)場(chǎng)則針對(duì)供求雙方需求進(jìn)行分類(lèi)，以面對(duì)面的形式實(shí)現(xiàn)買(mǎi)家與賣(mài)家之間的貿(mào)易期待，打破因距離造成的溝通障礙，使商貿(mào)！

毋容置疑，F(xiàn)HC不僅是滬上食品行業(yè)的一場(chǎng)匠心滿(mǎn)滿(mǎn)的采購(gòu)盛會(huì)，更是業(yè)內(nèi)人士吸收行業(yè)牛人、大咖智慧的“點(diǎn)金時(shí)刻”。通過(guò)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士、機(jī)構(gòu)分享各自對(duì)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的見(jiàn)解，逐一解析當(dāng)下行業(yè)對(duì)品質(zhì)把控的要求，真正從實(shí)戰(zhàn)角度解讀趨勢(shì)、直擊行業(yè)痛點(diǎn)，真正的做到傳道、授業(yè)、解惑！

2023FHC上海環(huán)球食品展展位銷(xiāo)售火熱進(jìn)行中！美食無(wú)國(guó)界，精彩持續(xù)升級(jí)~快加入FHC的大家庭，抓住商機(jī)，擁抱未來(lái)。2023年11月8-10日，上海新國(guó)際博覽中心，不見(jiàn)不散！

FHC 2023 第二十六屆上海環(huán)球食品展


■?舉辦日期：2023年11月8-10日
■?舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
■?展館地址：中國(guó)上海浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
■?室內(nèi)展廳：N1-N5館、E4-E7館、W4-W5館
■?主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì) 上海博華國(guó)際展覽有限公司


由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合主辦的第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展已于2021年11月11日在上海新國(guó)際博覽中心圓滿(mǎn)落下帷幕。

現(xiàn)場(chǎng)觀眾來(lái)自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會(huì)所、商超零售、加盟連鎖等行業(yè)。雖然受限于影響和進(jìn)館需要提供48小時(shí)核酸陰性證明等要求，但終究難擋“食飲人”的熱情以及人們對(duì)美食發(fā)自?xún)?nèi)心的熱愛(ài)，終到場(chǎng)的買(mǎi)家數(shù)量突破八萬(wàn)，共計(jì)87,025名！

HC上海環(huán)球食品展歷經(jīng)二十六年的成長(zhǎng)和發(fā)展，已經(jīng)成為食品餐飲業(yè)內(nèi)優(yōu)選的貿(mào)易展覽平臺(tái)。一年一度的環(huán)球食品商貿(mào)盛會(huì)，將于2023年11月8日至10日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。

在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈食品消費(fèi)市場(chǎng)中，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展歷經(jīng)磨礪，走過(guò)了風(fēng)風(fēng)雨雨的二十五年，今年將迎來(lái)第二十六個(gè)年頭。本屆展會(huì)規(guī)模將達(dá)到20萬(wàn)平方米，參展商將近3500家，板塊品類(lèi)從種類(lèi)、數(shù)量、品質(zhì)全面升級(jí)，精彩內(nèi)容值得期待。