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以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。桂花在園林建設中有著廣泛的運用。對各種類型桂花的性狀進行分析、比較,選擇出較為穩(wěn)定的遺傳性狀,并以傳統(tǒng)分類的方法和園林生產上的應用,鑒定整理出桂花的四個品種群。晚銀桂:葉緣微波曲,基本全緣偶先端有粗尖鋸齒。葉面微凹,葉先端短尖,基部寬楔形。一年可開花2次,花期9月下旬與10月上旬,持續(xù)6天,每花序有花6-7朵,著花中等,香氣中等。花瓣圓形,四裂幾全裂,花冠近白色,平展,雄蕊2,子房退化。
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