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江西南昌外包員工食堂找江西金虔餐飲 聯(lián)系電話  郭總

江西金虔餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年，注冊(cè)資金1000萬元。承包及管理企事業(yè)機(jī)關(guān)單位、公司、yi院、工廠、食堂的大型餐飲企業(yè)，并可為各企事業(yè)單位提供廚師、廚工、營養(yǎng)師等后廚服務(wù)。2008年公司進(jìn)駐江西理工大學(xué)為后勤食堂服務(wù)，發(fā)展至今已擁有多家食堂運(yùn)行實(shí)戰(zhàn)案例：師范學(xué)院、盛視藝度、帝怡江景開發(fā)公司、江銅集團(tuán)、行政服務(wù)中心、金虔飯莊、聚泰集團(tuán)、建設(shè)銀行、農(nóng)發(fā)行、農(nóng)業(yè)銀行、瑞金一中、人壽保險(xiǎn)、飛機(jī)場(chǎng)等幾十家服務(wù)保障單位。
公司堅(jiān)持“管理創(chuàng)造績效，成就；提升自我，成就他人”的經(jīng)營理念，以化的管理、的服務(wù)使客戶滿意，回報(bào)廣大顧客的信賴。
公司堅(jiān)持管理的食堂實(shí)行統(tǒng)一管理：主要食品統(tǒng)一采購，服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，人力資源統(tǒng)一調(diào)配，流動(dòng)資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。
公司堅(jiān)持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念，為膳食配餐定義新標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)我們堅(jiān)持以“薄利多銷”的經(jīng)營理念為大眾服務(wù)。
公司組織架構(gòu)圖：
 
二、公司企業(yè)文化
企業(yè)愿景：打造團(tuán)餐中國品牌
企業(yè)使命：為客戶提供美味，營養(yǎng)，健康，快捷，服務(wù)；為公司員工創(chuàng)造更大的發(fā)展平臺(tái)。
經(jīng)營理念：，標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)
企業(yè)價(jià)值觀：誠信、感恩、雙贏
運(yùn)行機(jī)制：以人為本、科學(xué)分配機(jī)制，激勵(lì)創(chuàng)新
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢(shì)
公司自2008年以來，已積累了豐富食堂運(yùn)營管理及餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，金虔餐飲管理團(tuán)隊(duì)已做好全力以赴的準(zhǔn)備，為公司、工廠、yi院、團(tuán)體機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位提供的后勤保障和服務(wù)!
人才優(yōu)勢(shì)：
公司已擁有的管理團(tuán)隊(duì).師資人才陣容強(qiáng)大：目前公司每年還堅(jiān)持外聘定期培訓(xùn)，每月堅(jiān)持內(nèi)訓(xùn)。
管理優(yōu)勢(shì)：
為加強(qiáng)對(duì)食堂項(xiàng)目部的有效監(jiān)督，我司特設(shè)運(yùn)營管理中心對(duì)各食堂項(xiàng)目的正常運(yùn)營進(jìn)行的監(jiān)督指導(dǎo)。
如下圖所示：  
 

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食材配送一站式服務(wù) 提高食堂承包服務(wù)水平效果

學(xué)校與企業(yè)的食堂，在管理的過程中，需要有足夠的的標(biāo)準(zhǔn)，也要充分的考慮食材與菜品的質(zhì)量。食堂承包成為很好的解決這各問題的實(shí)用方法，而且現(xiàn)在可以把傳統(tǒng)的餐飲管理的理念引進(jìn)來，讓食堂的規(guī)范管理，有了更高的水準(zhǔn)。那么要把食堂的服務(wù)水平提升上來，這樣一站式品牌的服務(wù)，可以把食堂內(nèi)部組織做更有服務(wù)水平。

　　的服務(wù)可能性當(dāng)中，食堂的管理有 8937367374 (不是聯(lián)系方式) 的規(guī)范化，當(dāng)然源甲餐飲的服務(wù)，可以把學(xué)校與企業(yè)的食堂，做得更好，也是食堂承包可以放心進(jìn)行選擇的關(guān)鍵。從根本上來說，食材與菜品，形成了綜合的服務(wù)整體。有品牌的基礎(chǔ)，加上蔬菜配送的服務(wù)也是在整體的食堂服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵，有了系統(tǒng)的服務(wù)，當(dāng)然服務(wù)就達(dá)到了化的水準(zhǔn)。

　　提高食堂管理的水平，越是規(guī)模的食堂，越需要有更高標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化管理，這對(duì)于食堂的管理現(xiàn)實(shí)來說，有著特別重要的意義和作用，而且對(duì)于學(xué)校與企業(yè)的食堂，往往在規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)上較高，也是管理的難題。選擇食堂承包的方式來達(dá)到放心解決問題的目標(biāo)，自然為加強(qiáng)管理提高服務(wù)水平，源甲餐飲服務(wù)的，也是非常不錯(cuò)的方法。

　　食堂承包選擇品牌式的服務(wù)，從的程度上管理者的需要，而提升管理水平的過程中，源甲餐飲的服務(wù)水平高，也是現(xiàn)代化規(guī)模食堂管理的主要方法。承包式的服務(wù)，有品牌的服務(wù)，引進(jìn)科學(xué)化的餐飲管理，菜品更多，質(zhì)量更鄒，口味更加新鮮，當(dāng)然終食品的服務(wù)水準(zhǔn)就上來，這對(duì)于食堂服務(wù)性質(zhì)的定位，是重要的任務(wù)。

 

【原創(chuàng)文章】
的采用，廚房出品菜點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)成本可以清楚、直接反映出來，為食堂提供了標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)，保障了利潤的均衡實(shí)現(xiàn)，公司確定了一系列作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，有效地控制成本和費(fèi)用，同時(shí)獲取了合理的利潤，把食堂打造成一個(gè)以中式快餐、風(fēng)味小吃為主，集時(shí)尚休閑為一體的美食城，推行“熱心腸”式服務(wù)，在平等和互助尊重的基礎(chǔ)上及時(shí)、妥善處理員工的意見與投訴，做到以誠待人、以情感人，公司法人代表對(duì)本單位所有分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全部責(zé)任；各分店店長隊(duì)所轄分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任，并對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)；各班班主管對(duì)所轄基層員工、工作區(qū)域的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任，并對(duì)店種粥類白米粥、南瓜百合清粥、糯米紅棗粥、雪菜綠豆粥、皮蛋瘦肉 5 種面點(diǎn)小吃面餅類、饅頭類、包子類、花卷類、油炸類、糯米類、糕點(diǎn)類 20 種特色項(xiàng)面包、糕點(diǎn)、粉面、油貨、烤餅、炒飯、煨湯說明：以上菜譜僅供參考，其將隨學(xué)生口味，時(shí)令季節(jié)及市場(chǎng)行情之變而變，第五準(zhǔn)；執(zhí)行衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人制，每日檢查、每周評(píng)比，★學(xué)生來自不同地域、不同文化背景和經(jīng)濟(jì)水平的家庭，飲食需求差別較大，全面、的餐飲服務(wù)時(shí)學(xué)校開展教育、工作的有力保障，第三條公司飲食安全衛(wèi)生管理總目標(biāo)：確保分店提供的餐飲服務(wù)符合國家及公司的有關(guān)餐飲質(zhì)量、衛(wèi)生以應(yīng)對(duì)，一、領(lǐng)料環(huán)節(jié)的成本控制，2、餐桌檢修，1、根據(jù)學(xué)生需求，公司規(guī)劃將學(xué)院一層餐廳打造成以中式快餐為主，風(fēng)味小吃為輔的美食城，肉類須清洗干凈后可進(jìn)行加工；蔬菜要遵循先洗后切的原則，有農(nóng)殘留的蔬菜要嚴(yán)格按照浸泡、清洗、過清的流程去洗滌，清洗干凈后方可進(jìn)行加工定位，1、我們秉承“天道酬勤、厚德載業(yè)”的企業(yè)精神，倡導(dǎo)積極、健康的企業(yè)文化氛圍，全心全力做“良心食堂”，以強(qiáng)烈的企業(yè)責(zé)任感博取客戶和社會(huì)的認(rèn)同，學(xué)校與企業(yè)的食堂，在管理的過程中，需要有足夠的的標(biāo)準(zhǔn)，也要充分的考慮食材與菜品的質(zhì)量，學(xué)校食堂文化學(xué)校食堂待人、以情感人，讓學(xué)生在享受美味佳肴的同時(shí)，享受到環(huán)境和服務(wù)的和美與溫馨，價(jià)格分檔、回味兼顧；品種豐富，營養(yǎng)均衡；科學(xué)飲食，文化育人，六、四、經(jīng)營費(fèi)用的控制是保障利潤的來源，菜品質(zhì)檢員、學(xué)習(xí)宣傳員、生活協(xié)理員、食堂留樣員等由主管或骨干員工兼任，五、成本控制標(biāo)準(zhǔn)措施，以確保完成各項(xiàng)工作任務(wù)，采購任務(wù)完成后由經(jīng)辦采購員、保潔員共同辦理驗(yàn)收和入庫手續(xù)；保管員對(duì)食品原材料入庫進(jìn)行把關(guān)，確保原材料質(zhì)量合格，拒絕“三無”、過期及腐爛變質(zhì)等不合格產(chǎn)品入庫；對(duì)采購員擅自此案夠的食品和物料不予辦理結(jié)算和報(bào)賬，其后果由當(dāng)事人承擔(dān)，長負(fù)責(zé)；基層員工對(duì)班主管負(fù)責(zé)，附：xx 公司飲食衛(wèi)生安全管理制度例舉 xx餐飲集團(tuán)分店（學(xué)校食堂）飲食安全衛(wèi)生管理?xiàng)l例總則條為切實(shí)做好分店（學(xué)校食堂）餐飲服務(wù)工作，保障學(xué)校及學(xué)生身體健康及人身安全，學(xué)校正常的教學(xué)、科研和工作秩序，同時(shí)有利于維護(hù)學(xué)校品牌平等和互助尊重的基礎(chǔ)上及時(shí)、妥善處理員工的意見與投訴，做到以誠待人、以情感人，公司法人代表對(duì)本單位所有分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全部責(zé)任；各分店店長隊(duì)所轄分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任，并對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)；各班班主管對(duì)所轄基層員工、工作區(qū)域的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任，并對(duì)店長負(fù)責(zé)；基層員工對(duì)班主管負(fù)責(zé)，附：xx 公司飲食衛(wèi)生安全管理制度例舉 xx餐飲集團(tuán)分店（學(xué)校食堂）飲食安全衛(wèi)生管理?xiàng)l例總則條為切實(shí)做好分店（學(xué)校食堂）餐飲服務(wù)工作，保障學(xué)校及學(xué)生身體健康及人身安全，學(xué)校正常的教學(xué)、科研和工作秩序，同時(shí)有利于維護(hù)學(xué)校品牌

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