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【使用方法】將本品緩緩倒入盛有其10倍量水的塑料容器或瓷器內(nèi)(嚴禁將水倒入片劑)，攪拌溶解后，加蓋靜置15~25分鐘，即得到濃度為8000mg/L的二氧化氯原液，然后根據(jù)GB26366《二氧化氯消毒劑衛(wèi)生標準的使用濃度稀釋后使用，每片亦可參考下表比例稀釋配使用。
對空氣的殺菌
食品加工廠生產(chǎn)車間空氣中微生物種類和數(shù)量多而復(fù)雜，這些微生物是導致加工食品二次污染的主要原因之一。即使車間
封閉分隔后，可減少外來塵土，但仍有來自微生物的污染。多數(shù)食品加工廠封閉車間內(nèi)普遍采用紫外線滅菌方式，但因食
品加工廠車間內(nèi)空氣相對濕度大，故紫外線殺菌效果并不理想。二氧化氯制劑滅菌能力強，分解迅速無殘留，適于食品加
工廠應(yīng)用。應(yīng)用實驗結(jié)果表明，采用噴霧方法對空氣進行消毒，空氣可達美國外科學會三級浮游菌數(shù)的高標準級別，即
極潔凈手術(shù)室<35cfu/m3的要求。結(jié)合其它手段，如層流通風技術(shù)，配合紫外線殺菌，既可迅速降低空氣細菌數(shù)，又能保
持長時間的超凈效果。
對廚房用具、食品機械設(shè)備的消毒
廚房用具、食品機械設(shè)備、容器等如果不經(jīng)的消毒，容易對食品造成污染，導致食物中毒的發(fā)生。據(jù)檢驗，每平方厘
米的切菜板上有葡萄球菌200多萬個，大腸桿菌400多萬個，還有其它一些細菌。又如，2000年6月初，日本大坂「雪印乳
業(yè)」公司大坂加工廠加工的被葡萄球菌污染的低脂牛奶引起數(shù)萬人的大規(guī)模的食物中毒事件。經(jīng)查，造成此次事故的原因
是存儲牛奶的容器未按規(guī)定清洗消毒。用二氧化氯對廚房用具、食品機械設(shè)備、容器等進行消毒，可殺滅大腸桿菌、金黃
色葡萄球菌等致病菌。家用冰箱要定期融冰(自動除霜冰箱除外)，清洗時好用二氧化氯消毒劑再清洗一諞。這種消毒
劑不會產(chǎn)生有毒的鹵代烴類化合物，不但可達到消毒的目的，而且可除去冰箱內(nèi)的異味。
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