隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，檢測手段的提高，對水的消毒有了新的認(rèn)識。
早在1972年，科學(xué)家們就普遍注意到，氯氣在消毒的同時，還會產(chǎn)生一些副產(chǎn)物。二氧化氯因其特的殺菌、除臭效果和
抑制三鹵甲烷等有害物質(zhì)的能力，得到了普遍的認(rèn)可，是目前國際上公認(rèn)的氯系消毒劑理想的更新?lián)Q代產(chǎn)品?，F(xiàn)在發(fā)達(dá)國
家已有2000多家水廠使用二氧化氯消毒。美國、英國、澳大利亞、日本等許多國家近年來頒布的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中，都已經(jīng)確立
二氧化氯消毒地位。到2010年，一些歐美國家將停止使用氯氣消毒方法，而改用二氧化氯消毒。改用新的消毒方法必然會
有成本上升的問題。老的消毒設(shè)備的改造及選用新型消毒劑都會給自來水公司帶來成本的增加，這直接影響的就是水價(jià)。
其實(shí)解決的辦法也很簡單，那就是的原則。只要每噸水多花上幾角錢甚至幾分錢，就可以直接喝上口感好、水質(zhì)
放心的自來水，如果讓市民選擇的話，應(yīng)該是可以接受的。
而且目前許多居民出于有益健康的考慮，飲用的是桶裝水，既價(jià)格昂貴又浪費(fèi)水資源。如果對現(xiàn)有自來水消毒方法進(jìn)行改
進(jìn)，讓居民可以直接使用比桶裝水便宜得多的自來水，將是一件利國利民的大好事。

霉菌孢子作為空氣中常見污染微生物，對多種劑和干燥、紫外線等消毒方式有很強(qiáng)的抵抗力。如常用防腐劑水楊酸，
可被黑?霉等利用作為碳源。雖然在相對濕度低于75%的條件下，所有霉菌均無法繁殖，但能在空氣中長時間存活的類群普
遍對干燥抵抗力很強(qiáng)，耐受紫外線照射，尤其是一些細(xì)胞壁具有黑色素的霉菌，抵抗紫外線的能力更強(qiáng)。直接噴霧試驗(yàn)結(jié)
果表明:穩(wěn)定性二氧化氯類消毒劑，對在空氣中浮游的霉菌也有良好的殺滅能力，并與處理時間呈正相關(guān)。因而可以延長
處理時間，通過藥液滲透或持續(xù)性效應(yīng)，達(dá)到殺傷作用。
此外，春秋兩季是感冒、氣管炎等傳染病的發(fā)病季節(jié)，可以用二氧化氯對環(huán)境進(jìn)行消毒，不但能殺滅病原微生物，還能消
除異味，清新空氣。

對廚房用具、食品機(jī)械設(shè)備的消毒
廚房用具、食品機(jī)械設(shè)備、容器等如果不經(jīng)的消毒，容易對食品造成污染，導(dǎo)致食物中毒的發(fā)生。據(jù)檢驗(yàn)，每平方厘
米的切菜板上有葡萄球菌200多萬個，大腸桿菌400多萬個，還有其它一些細(xì)菌。又如，2000年6月初，日本大坂「雪印乳
業(yè)」公司大坂加工廠加工的被葡萄球菌污染的低脂牛奶引起數(shù)萬人的大規(guī)模的食物中毒事件。經(jīng)查，造成此次事故的原因
是存儲牛奶的容器未按規(guī)定清洗消毒。用二氧化氯對廚房用具、食品機(jī)械設(shè)備、容器等進(jìn)行消毒，可殺滅大腸桿菌、金黃
色葡萄球菌等致病菌。家用冰箱要定期融冰(自動除霜冰箱除外)，清洗時好用二氧化氯消毒劑再清洗一諞。這種消毒
劑不會產(chǎn)生有毒的鹵代烴類化合物，不但可達(dá)到消毒的目的，而且可除去冰箱內(nèi)的異味。