廣東服務(wù)機(jī)器人采購(gòu)中心發(fā)展越來(lái)越紅火，人們開(kāi)始期待像科幻電影里的那些機(jī)器人一樣，在家里幫我們照顧老人孩子，打掃衛(wèi)生，準(zhǔn)備美食。這種保姆型的機(jī)器人離我們的生活還很遠(yuǎn)，但可以給我們烹飪美食的機(jī)器人卻越來(lái)越近，因?yàn)閺V東服務(wù)機(jī)器人采購(gòu)中心已經(jīng)進(jìn)了一批能夠烹飪的服務(wù)機(jī)器人，機(jī)器人界的廚神即將登堂入室進(jìn)入我們生活……
隨著夫妻店?duì)帄Z市場(chǎng)，人們不禁要問(wèn)，如果家庭烹飪也變成過(guò)時(shí)的趨勢(shì)，大家對(duì)服務(wù)機(jī)器人系統(tǒng)是不是會(huì)有更多的期待。舊金山的Serenti Kitchen計(jì)劃將Keurig pod革命帶入飲食領(lǐng)域，其專有機(jī)器將準(zhǔn)備好的食譜放入碗中，并用機(jī)械臂攪拌。Serenti創(chuàng)始人Tim Chen去年曾在智能廚房峰會(huì)上亮相，該峰會(huì)今年將于本月在西雅圖召開(kāi)。Chen表示，“我們正在做一些事情，非常難，而且機(jī)械化，所以更多地是從愿景出發(fā)，我們初是希望開(kāi)發(fā)一種烹飪機(jī)器，讓烹飪變得更簡(jiǎn)單，讓家庭烹飪實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化?！背?，Chen計(jì)劃瞄準(zhǔn)商業(yè)餐飲，“短期來(lái)看，我們需要專注于將這些機(jī)器設(shè)置在密度高的地方，比如辦公室。”但Serenti的長(zhǎng)期計(jì)劃是加入家電柜臺(tái)。Chen是這樣解釋他的靈感的，“媽媽是一名很棒的廚師，看著媽媽做飯，會(huì)發(fā)現(xiàn)其中有很多重復(fù)性的工作，而食譜本質(zhì)上是一種機(jī)器語(yǔ)言。”Chen的觀察結(jié)果在物聯(lián)網(wǎng)和烹飪領(lǐng)域得到了許多人的認(rèn)可，例如今年智能廚房峰會(huì)的決賽入圍者有很多關(guān)于機(jī)器人的發(fā)明，比如Crepe Robot是自動(dòng)分配、烹飪、調(diào)味法式小吃的服務(wù)機(jī)器人，GammaChef是一種類似于Serenti的機(jī)器人設(shè)備，可以在碗里攪拌任何東西。顯然，這些發(fā)明終將導(dǎo)致重新設(shè)計(jì)已經(jīng)擠滿電器的家庭廚房空間 一些創(chuàng)新者甚至將機(jī)器人手臂藏在櫥柜和的抽屜，烤箱和制冷裝置中，無(wú)縫溝通，為晚餐提供服務(wù)。
在國(guó)內(nèi)，服務(wù)機(jī)器人也已經(jīng)不是新聞，早已有不少企業(yè)推出相關(guān)的產(chǎn)品，比如這款來(lái)自廣東服務(wù)機(jī)器人采購(gòu)中心的烹飪機(jī)器人MegCook，由自動(dòng)炒鍋、智能灶及放菜的推送盒三部分組成，它能智能加熱、智能翻炒、智能控溫。有記者曾嘗試著制作一盤番茄炒蛋，通過(guò)手機(jī)藍(lán)牙將番茄炒蛋菜譜發(fā)送到智能灶上，然后將切好的番茄、攪拌均勻的蛋液、蔥、姜以及鹽、糖和雞精分別放在四個(gè)推送盒里，隨即啟動(dòng)烹飪機(jī)器人，只見(jiàn)炒鍋內(nèi)自動(dòng)注入少量的油，開(kāi)始加熱至180℃，個(gè)推送盒將蔥、姜倒入鍋內(nèi)，鍋蓋自動(dòng)蓋好后，鍋內(nèi)開(kāi)始將蔥、姜爆香，然后，第二個(gè)推送盒倒入蛋液炒熟，接著，第三個(gè)攪拌盒倒入番茄塊，繼續(xù)翻炒，后一個(gè)推送盒里的調(diào)料倒入后，攪拌均勻出鍋。整個(gè)制作過(guò)程不到3分鐘。記者品嘗了一下這道家常菜，可謂是色香味俱全，和飯店廚師燒出來(lái)的差不多。跟高大上的Moley機(jī)器人相比，其價(jià)格非常親民，僅需要1萬(wàn)元左右。

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