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酥皮肉夾饃的做法

更新時間：2018-04-08 信息編號：169795224

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酥皮肉夾饃的做法

商品別名
肉夾饃
面向地區(qū)
原產(chǎn)地
其它
品種
其它
包裝系列
簡裝系列
口味
原味
特殊功效
營養(yǎng)
酥皮肉夾饃的做法
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大多數(shù)的上班族對于酥皮肉夾饃一定不會感到陌生，我們不管是在早上，中午或者是晚上吃飯的時候，都能夠見到酥皮肉夾饃的銷售店家，而且它的口感真的是非常棒。餅的外層很酥，再加上臘汁肉的軟爛，一入口就讓人非常滿足。
這么好吃的酥皮肉夾饃到底是怎么做出來的呢?大家一定很納悶，而小編通過調(diào)查了解到，百分之七十的店家都是從一家叫做老搟匠的廠家進行批發(fā)的，那么我們?nèi)绻谌粘Ｏ胍约哼M行動手制作酥皮肉夾饃的話，該怎么做呢?一起來了解一下吧。
1，我們要選出的面粉適量、酵母粉適量、油酥適量、豬肉200g。如果是早上吃的話，我們可以提天就先準備好，將酵母粉放入面粉中，發(fā)酵好。
2，油酥，面粉和油二比一的比例，面發(fā)好以后，搟成長條，中間放油酥抹均勻，然后一層一層的疊好，手邊捏好，不然一搟油會出來。然后繼續(xù)搟開再放油酥，重復以上步驟。
3，平底鍋放少許油，兩面煎至金黃，這一步你可以直接用鍋煎至熟，我多加了一步用烤箱把煎到金黃的酥皮在放到烤箱210度，5~6分鐘即可。
好了，夾上肉或你愛吃的就可以了。譬如：生菜加煎蛋，香腸，雞柳，或是鹵牛肉……都可以。一道美味地道的中國特色小吃酥皮肉夾饃就這樣出爐了，不知道大家學會了嗎?不過小編建議，如果是想要當成生意來經(jīng)營的話，還是要選擇老搟匠酥皮肉夾饃。
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聯(lián)系人：趙總 手機：

河北秦時尚食品加工有限公司 8年

  • 冷凍餅,肉夾饃餅坯批發(fā)
  • 河北石家莊行唐

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