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面包培訓學校之玉米面吐司

更新時間：2017-07-04 信息編號：121807142
面包培訓學校之玉米面吐司

  • 面議

  • 河南

  • 其它

  • 面包培訓

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詳情介紹

面包培訓學校之玉米面吐司

商品別名
培訓學校
面向地區(qū)
原產(chǎn)地
河南
品牌
其它
品種
其它
包裝系列
其它
口味
其它
特殊功效
其它
特殊提貨憑證
其它
類型
其它
河南華焙西點學校是一家從事烘焙產(chǎn)品、裱花蛋糕、西點、月餅、咖啡、奶茶、冷飲等的培訓學校。河南華焙西點學校立足于烘焙行業(yè)，并不斷發(fā)展前進。多年的從業(yè)心得使我們深深的懂得。要做事，先做人，誠信做根，以人為本。

全國曾呼吁，“全面禁止煙草廣告”應寫入廣告法。大家都覺得這是起到了一個很好的規(guī)范作用，不會讓青少年過早知曉而去觸摸。那些吸煙者應常吃富含維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、玉米面等，這樣既可補充由于吸煙所導致的維生素缺少，又可增強人體的本身功能。所以今日河南烘焙培訓學校手工烘焙課堂教我們做胡蘿卜玉米面土司。

　　主料：高筋面粉290g、雞蛋51g、牛奶100g、玉米面40g、黃油30g、鹽3.5g、白砂糖30g、胡蘿卜30g、水100g;

　　面包的做法：

　　1.40克玉米面摻加100克水，拌勻，邊加熱變攪拌。冷卻放涼使用或用冰箱冷藏。

　　2.鍋中放入少數(shù)黃油，黃油融化后，放入胡蘿卜絲翻炒一下即可。

　　3.將湯種和高筋面粉放入面包機桶內(nèi)、摻加雞蛋

　　4.在土司模的不相同角落放入糖，酵母，鹽，牛奶，胡蘿卜

　　5.用筷子攪拌均勻

　　6.揉面需20分鐘

　　7.發(fā)酵需1小時30分鐘，摻加切成小塊的黃油

　　8.取出面團，分成2等份，滾圓，松懈15分鐘

　　9.面團搟開后，翻面再搟一下

　　10.卷起，捏緊收口處。

　　11.兩條卷成相同長度。

　　12.兩條扭在一起。

　　13.放入土司模，進行第2次發(fā)酵。

　　14.入烤箱烘烤45分鐘后，土司上色均勻，取出，放涼即可。

　　吸煙不僅損害自己的健康也會損害到別人的健康，二手煙對孩童的損害比直接吸煙的損害還要大很多倍，所以希望我們都能珍惜生命遠離這些不健康的東西，為了自己和身邊的朋友的身體健康，快來跟河南烘焙培訓學校一起制作這款美味的面包吧!學校網(wǎng)址： 聯(lián)系電話：0371-5363-0883 地址：河南省鄭州市鄭東新區(qū)龍子湖內(nèi)環(huán)路與明理路交匯處（河南牧業(yè)經(jīng)濟學院龍子湖校區(qū)內(nèi)）

河南華焙食品科技有限公司 9年

  • 蛋糕培訓,烘焙培訓
  • 河南鄭州市金水區(qū)北林路16號B棟211號

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