下班回家，路過(guò)一條小吃街，小吃的多樣性不得不讓我佩服中國(guó)的美食小吃的多元化市場(chǎng)，什么羊肉泡饃，拉條子扯面，鍋巴米飯，烤魚，簡(jiǎn)直是琳瑯滿目，再回頭一望，一條街羊肉泡饃就有好幾家，不得不讓我感嘆市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，這卻給了我一個(gè)特色小吃的商機(jī)，開(kāi)一家葫蘆頭泡饃，一個(gè)好的項(xiàng)目不錯(cuò)學(xué)習(xí)葫蘆頭泡饃。來(lái)西安美食匯。
葫蘆頭技術(shù)學(xué)習(xí)，葫蘆頭是什么呢，好多人會(huì)問(wèn)了，充滿了好奇，葫蘆頭即豬大腸與小腸連接處的肥腸，因其熟后收縮狀似葫蘆頭，故名之。葫蘆頭泡饃即以此段肥腸與掰碎的饦饦饃加其他輔料、調(diào)料用滾沸的肉湯泡（澆泡）制成，葫蘆頭不僅味道鮮美，且有食療價(jià)值，故而它能久盛不衰，深深扎根于民間。其好處有一首詩(shī)可以概括“肉如玉環(huán)湯似漿，五味和中適口嘗。辣油紅潤(rùn)晶如珠，腥味盡除滿口香”
葫蘆頭泡饃技術(shù)學(xué)習(xí)，而葫蘆頭泡饃是陜西西安特有的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。其烹制工藝精細(xì)，合理使用多種調(diào)料。重要的是處理腸肚、熬湯、泡饃三道程序，其中原料腸肚要經(jīng)過(guò)十幾道工序才能達(dá)到去污、去腥、去膩的要求，做出美味的葫蘆頭。吃上一口葫蘆頭泡饃，讓你會(huì)為無(wú)窮，葫蘆頭泡饃不僅味道鮮美，且有食療價(jià)值，故而它能久盛不衰，深深扎根于民間。想學(xué)習(xí)的葫蘆頭泡饃，就來(lái)西安美食匯小吃培訓(xùn)中心
西安美食匯鄭重承諾：凡來(lái)總部學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，扶持指導(dǎo)開(kāi)店，讓您一切無(wú)后顧之憂。特困人群，退伍軍人，殘疾人免收百分之五費(fèi)用，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定，學(xué)會(huì)為止；一對(duì)一輔導(dǎo)，手把手教學(xué)！
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