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蘋果果酒的家庭自制方法

更新時(shí)間：2017-07-11 信息編號(hào)：108413546
蘋果果酒的家庭自制方法
￥188≥ 1瓶

  • 188.00 元

  • 中國大陸

  • 其它

  • 果酒

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詳情介紹

蘋果果酒的家庭自制方法

商品別名
果酒
面向地區(qū)
產(chǎn)地
中國大陸
品牌
其它
包裝規(guī)格
其它
包裝方式
盒裝
保質(zhì)期
12個(gè)月
口味
其它
果酒的制作方法，在網(wǎng)上一搜，一大把，各種方式，果酒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)()小編今天以蘋果酒為例，給大家簡單介紹下，如何制作蘋果酒。
蘋果在陜西、山西、東北等再熟悉不過了，因?yàn)樗且环N常見的水果，不僅味道可口，而且營養(yǎng)價(jià)值，老少皆可試用。
蘋果酒，那么下面我們看看如何制作果酒：
1．原料的選擇。在蘋果充分成熟、含糖量高時(shí)采收。
2．果面的清洗。用清水洗去果面的雜質(zhì)。
3．果實(shí)搗碎榨汁。將蘋果切碎有利于榨汁，用壓榨機(jī)榨汁。
4．果酒發(fā)酵。用清水將缸的內(nèi)壁洗凈，然后倒入蘋果汁在常溫下發(fā)酵。
5．果酒測定。用糖分測定儀測出糖度接近零度時(shí)，說明主發(fā)酵階段基本上結(jié)束。
6．果酒的配制。蘋果的糖度一般在15度以下，只能制成9度以下的果酒，需加食用酒精，將酒度調(diào)至14～16度以上，利于保存。
7．果酒貯存。將果酒轉(zhuǎn)入小口酒壇中或者消過毒的玻璃瓶中，密閉貯藏。
以上就是蘋果果酒的制作方法，果酒制作方法說起來很簡單，但是在實(shí)際操作過程中卻有一定難度，特別是發(fā)酵階段會(huì)出現(xiàn)各種讓你意想不到的困難，比如長菌、發(fā)酵不充分、霉變、變質(zhì)等；還有保存，在保存時(shí)要特別留意消毒，一旦感染則無法挽救。若是想長期經(jīng)營果酒以謀生，建議選擇合適的經(jīng)銷商進(jìn)行果酒加盟，這樣子節(jié)約成本，貨源有，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

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  • 大櫻桃酒
  • 山東省威海市文登經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)珠海路152號(hào)

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒有個(gè)人認(rèn)證
沒有企業(yè)認(rèn)證
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