專利技術(shù)果木牛排爐，果木披薩爐：華騰
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更新時(shí)間：2019-03-22 信息編號(hào)：254890820

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產(chǎn)地：
湖南
品牌：
其它
關(guān)鍵詞：
果木爐,果木牛扒爐,意大利披薩爐,披薩爐

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專利技術(shù)果木牛排爐，果木披薩爐：華騰

商品別名	烤爐,披薩爐,牛排爐,牛扒爐	面向地區(qū)	湖南長(zhǎng)沙	產(chǎn)地	湖南
品牌	其它	規(guī)格	其它	加工定制	是
適用范圍	西餐店設(shè)備	營(yíng)銷	新品

長(zhǎng)沙華騰廚具生產(chǎn)：果木牛排爐，果木牛排烤爐，特色果木牛排爐及意大利果木披薩窯爐，我們有申請(qǐng)專利，西餐廳主打特色。歡迎咨詢：

果木牛排，是用荔枝木、龍眼木和蘋果樹的木頭作為燃料，在特制的窯爐里充分燃燒，讓窯爐里的溫度達(dá)到300到600攝氏度左右，然后再把處理好的牛排放入窯爐的烤板里加工后做出的牛排。

果木爐，果木牛排爐的來(lái)源和發(fā)展果木牛排果木爐早起源于北美，理所當(dāng)然果木牛扒及果木牛排就是來(lái)源于美國(guó)，美國(guó)人崇尚自由，灑脫的戶外生活和野炊。美國(guó)人每次自駕出游都不忘帶上烤架及鐵網(wǎng)及牛扒，隨到之處都可以自制烤牛排及烤牛扒。戶外旅行的不便就是烤牛排的燃料了，所以美國(guó)人在烤牛排的時(shí)候就采摘戶外的水果樹木作為燃料來(lái)烤制，煙熏牛排。恰恰要美國(guó)人沒(méi)有想到的是用水果木烤制煙熏出來(lái)的牛扒和牛排是如此美味可口，牛排放在烤架上面，果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙，鐵架的溫度不斷上升，經(jīng)過(guò)數(shù)分鐘的果木燃燒，烤盤溫度也隨之上升，這樣高溫就會(huì)瞬間鎖住牛排和牛扒的水分，充分保留了牛排的肉汁和營(yíng)養(yǎng)成分，牛排及牛扒充分吸收了蘋果木，桃木，荔枝木，橘子木等水果木散發(fā)出來(lái)的原香味道，中間翻轉(zhuǎn)一次，再烤上三兩分鐘，達(dá)到自認(rèn)熟度后，便可裝盤開(kāi)始食用，配上一款干紅，味道全部釋放，讓人終身難忘，這就是果木牛排的來(lái)源和來(lái)歷。

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