果木牛排，是用蘋果樹的木頭作為燃料，在特制的窯爐里充分燃燒，讓窯爐里的溫度達(dá)到300到600攝氏度左右，然后再把處理好的牛排放入窯爐的烤板里加工后做出的牛排。
果木牛排爐是長沙華騰廚房設(shè)備有限公司自主研發(fā)的專利產(chǎn)品，已經(jīng)擁有注冊商標(biāo)。
果木牛排爐已遍布全國各大城市西餐廳及會所和國際大酒店。
我們的果木爐系列設(shè)備已進(jìn)駐北京，上海，南京，南昌，南寧，杭州，無錫，諸暨，溫州，呼和浩特，西安，青島，合肥，洛陽，貴陽，佛山等大中城市的西餐廳和會所。
長沙華騰廚房設(shè)備有限公司以品質(zhì)，物美的產(chǎn)品，真誠的服務(wù)贏得了市場和廚師的喜愛。
我們誠邀您前來我們廠家實(shí)地考察，我們公司也面對全國招商，歡迎全國各地各大小中西餐廳，會所，酒店訂購我們的產(chǎn)品。
您的滿意，將是我們永遠(yuǎn)的追求和奮斗目標(biāo)。
果木牛扒爐的來源和發(fā)展
果木牛排果木爐早起源于北美，理所當(dāng)然果木牛扒及果木牛排就是來源于美國。
美國人崇尚自由，灑脫的戶外生活和野炊。每次自駕出游都不忘帶上烤架及鐵網(wǎng)及牛扒，隨到之處都可以自制烤牛排及烤牛扒。
戶外旅行的不便就是烤牛排的燃料了，所以美國人在烤牛排的時(shí)候就采摘戶外的水果樹木作為燃料來烤制，煙熏牛排。
恰恰要美國人沒有想到的是用水果木烤制煙熏出來的牛扒和牛排是如此美味可口。
牛排放在烤架上面，果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙，鐵架的溫度不斷上升。
經(jīng)過數(shù)分鐘的果木燃燒，烤盤溫度也隨之上升。
這樣高溫就會瞬間鎖住牛排和牛扒的水分，充分保留了牛排的肉汁和營養(yǎng)成分。牛排及牛扒充分吸收了蘋果木，桃木，荔枝木，橘子木等水果木散發(fā)出來的原香味道。
中間翻轉(zhuǎn)一次，再烤上三兩分鐘，達(dá)到自認(rèn)熟度后，便可裝盤開始食用。
配上一款干紅，味道全部釋放，讓人終身難忘，這就是果木牛排的來源和來歷。
再到2007年長沙華騰廚房設(shè)備有限公司自主研發(fā)了果木牛排爐，采用鐵板，不銹鋼，的窯爐，進(jìn)口耐火泥及進(jìn)口耐高溫材料和烤架等一系列原理和數(shù)據(jù)研發(fā)產(chǎn)生果木燒烤爐。
未來趨勢
果木牛排現(xiàn)在是很多西餐廳的主打特色產(chǎn)品，綠色原生態(tài)。味道，很有特色。能很好的提升餐廳的生意！也是未來的西餐廳的趨勢。

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