【康衛(wèi)者一次性水晶餐具】質(zhì)監(jiān)部門突擊檢查，餐飲具不合格成為
　　【康衛(wèi)者一次性水晶餐具】小編了解，大腸菌群是腸道致病菌污染食品的指示菌，餐具沾上大腸菌群，人使用后就有可能感染消化道疾病。在昨天市食安辦、市衛(wèi)生局發(fā)布的近期我市食品安全抽檢信息公告中，11家單位餐飲具被檢出大腸菌群，其中5家都是學(xué)校食堂。
　　近期，我市農(nóng)委、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、糧食、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)監(jiān)、工商等部門結(jié)合食品安全集中治理整頓“天安行動”，加大食品抽檢力度，對蔬菜、畜產(chǎn)品（豬肝）、生鮮乳及其制品、食用菌、飲料、茶葉、蛋制品、冷凍飲品、蜂產(chǎn)品、大米、小麥粉、水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、植物油、進(jìn)口酒類、進(jìn)口肉類、進(jìn)口飲料、餐飲具等食品進(jìn)行日常抽檢。
　　據(jù)了解，抽檢食品和食品相關(guān)類產(chǎn)品總計(jì)1577批次，其中，10批次食品、41批次餐飲具不合格，總體合格率96.8%。其中農(nóng)委抽檢289批次，2批次不合格；　質(zhì)監(jiān)抽檢405批次，合格率；工商抽檢251批次，5批次不合格；　食藥監(jiān)抽檢401批次，3批次食品不合格，11家單位餐飲具不合格；　檢驗(yàn)檢疫局抽檢135批次，合格率；糧食抽檢96批次，合格率。對不合格食品所涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位，相關(guān)部門已依法進(jìn)行處理。
　　據(jù)介紹，產(chǎn)品不合格的主要原因是蔬菜中甲胺磷超標(biāo)，紅糖、糕點(diǎn)、麥片、果凍等個別品種微生物指標(biāo)超標(biāo)，而餐飲具不合格情況尤為。此次餐具抽檢不合格單位，不僅有酒店、飯店，還包括學(xué)校食堂。據(jù)介紹，消毒餐飲具不僅需一定的硬件設(shè)備，內(nèi)部管理和員工的衛(wèi)生意識也很關(guān)鍵。消毒餐具金幾年一直是餐飲店的問題點(diǎn)，針對這一情況，康衛(wèi)者一次性水晶餐具將航空用水晶餐具進(jìn)行改進(jìn)，制造了現(xiàn)在的民用流通系列一次性餐具，一次性使用，不會存在交叉感染的現(xiàn)象，包裝的時候紫外線殺菌，杜絕細(xì)菌。
　　據(jù)了解，我市食藥監(jiān)部門已對餐具消毒不達(dá)標(biāo)的企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，以幫助他們查找原因，完善管理。

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