唐山船木茶臺河北船木辦公臺老漁夫船木家具廠接受船木工程定制
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唐山船木茶臺 河北船木辦公臺 老漁夫船木家具廠 接受船木工程定制
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(三) 活火
所謂“活火”,是指炭之有焰者。潮人煮茶,多用絞只炭。絞只炭的優(yōu)點是木脂盡脫,煙臭無存,敲之有聲,碎之瑩黑;一經(jīng)點燃,室中還隱隱可聞“炭香”。更有用“橄欖核炭”者,那是以橄欖剝?nèi)馊ト手耍敫G窒燒,逐盡煙氣,儼若煤屑;以之燒水,焰活呈藍色跳躍,火勻而不緊不慢;如此核炭,為珍貴難得。余者如松炭、雜炭、柴草、煤等,就沒資格入工夫茶之爐了。
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茶具
潮人所用茶具,大體相同,唯精粗有別而已。常用器皿有:
1. 茶壺。俗名“沖罐”,以江蘇宜興紫砂泥制者為佳。受潮人看重的是“孟臣”、“鐵畫軒”、“秋圃”、“萼圃”、“小山”、“袁熙生”等。
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