產(chǎn)品別名 |
豬白條裝卸臂,白條豬裝卸臂,豬白條裝車設(shè)備,豬白條裝車機(jī)械手 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
材質(zhì) |
鋼板 |
電動(dòng)功率 |
1.5 |
額定載荷 |
300kg |
加工定制 |
是 |
低高度 |
1m |
類型 |
液壓升降臺(tái) |
只知道一味的模仿,不知道改進(jìn)。模仿雖然可以制造出更多自動(dòng)化程度比較高的產(chǎn)品,但是在我國(guó)屠宰設(shè)備行業(yè)所處初級(jí)水平的大環(huán)境下,高程度的自動(dòng)化設(shè)備還未得到更高的投入。生產(chǎn)出的產(chǎn)品是好的,但是與我國(guó)現(xiàn)有的屠宰行業(yè)需求不一致,這就造成了屠宰場(chǎng)用不起。
白條豬一般指白條豬肉,它是除去內(nèi)臟、頭、腳等部位后沒(méi)有經(jīng)過(guò)其它任何加工的豬肉,切割白條豬肉時(shí)一般都會(huì)沿著背部的龍骨進(jìn)行劈半處理,因此也被稱為“半片白條”。豬肉又名豚肉,它含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,屬于人們?nèi)粘I钪械闹饕笔称贰?br/>
豬肉的分類以及做法:
1、里脊肉是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無(wú)筋,是豬肉中嫩的肉,可切片、
切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用佳。
2、臀尖肉位于臀部的上面,都是瘦肉,肉質(zhì)鮮嫩,一般可代替里脊肉,多用于炸、熘、炒。
3、坐臀肉位于后腿上方,臀尖肉的下方臀部,全為瘦肉,但肉質(zhì)較老,纖維較長(zhǎng),一般多作為白切肉或回鍋肉用。
五花肉為肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉,一層瘦肉夾起的,適于紅燒、白燉和粉蒸肉等用。
夾心肉位于前腿上部,質(zhì)老有筋,吸收水分能力較強(qiáng),適于制餡,制肉丸子。在這一部位有一排肋骨,叫小排骨,適宜作糖 醋排骨,或煮湯。
前排肉又叫上腦肉。是背部靠近脖子的一塊肉,瘦內(nèi)夾肥,肉質(zhì)較嫩,適于作米粉肉、燉肉用。
奶脯肉在肋骨下面的腹部。結(jié)締組織多,均為泡泡狀,肉質(zhì)差,多熬油用。
彈子肉位于后腿腿上,均為瘦肉,肉質(zhì)較嫩,可切片,切丁,能代替里脊肉。
蹄膀位于前后腿下部,后蹄膀又比前蹄膀好,紅燒和清燉均可。
白條豬:一般指白條豬肉,它是除去內(nèi)臟、頭、腳等部位后沒(méi)有經(jīng)過(guò)其它任何加工的豬肉。普通豬:通常以耳大、頭長(zhǎng)、四肢短小、鼻直、身體肥壯、腰背窄為主要的形體特征,其毛發(fā)一般較粗硬,毛皮的顏色通常為白色、粉色、黑色、棕色或花色。
美系母豬的生長(zhǎng)速度、瘦肉率、料肉比、體型以及適應(yīng)性較好,產(chǎn)仔數(shù)量中等。美系豬在國(guó)內(nèi)分布較廣,近年來(lái)品種特點(diǎn)有較大改善,其產(chǎn)仔數(shù)得到一定提升,產(chǎn)活仔平均12-13頭。
往屠宰場(chǎng)送豬般需要先辦理檢疫證,同時(shí)要辦理產(chǎn)地的檢疫證明、畜禽運(yùn)輸檢疫證明和運(yùn)輸工具消毒證明等手續(xù),當(dāng)相關(guān)手續(xù)后即可裝車運(yùn)輸,但如果是從疫區(qū)調(diào)運(yùn)的生豬則絕不能進(jìn)場(chǎng)。對(duì)非疫區(qū)和票證俱全的生豬,一般在卸車前逐頭檢查,正常的給予進(jìn)場(chǎng),而未經(jīng)檢疫的生豬則不予進(jìn)場(chǎng)。
一畝構(gòu)樹(shù)可飼養(yǎng)40頭豬左右。雜交構(gòu)樹(shù)樹(shù)葉是畜禽動(dòng)物較好的青貯飼料,還可以通過(guò)生物發(fā)酵制成高蛋白植物飼料,相較于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,可以降低飼養(yǎng)成本15%左右。