關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
檸檬黃廠家 |
主要用途 |
檸檬黃 |
外觀 |
其它 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
見詳情 |
主要著色成分 |
檸檬黃 |
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?一、簡介
檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃。
化學名稱為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽，
為水溶性合成色素。呈鮮艷的嫩黃色，是單色品種。
二、性狀
檸檬為橙黃色至橙色顆?；蚍勰瑹o臭，耐光性、耐熱性、耐酸性和耐鹽性均好，耐氧化性較差，遇堿微變紅，還原時褪色，它易溶于水。檸檬黃在酒石酸、檸檬酸中穩(wěn)定，是著色劑中穩(wěn)定的一種，可與其他色素復配使用，匹配性好。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料 、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
