關(guān)鍵詞 |
葉綠素酮廠家,食品級葉綠素酮,葉綠素酮標(biāo)準(zhǔn),葉綠素酮 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
葉綠素酮 |
主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
綠色 |
主要著色成分 |
葉綠素酮 |
葉綠素酮廠家 食品級葉綠素酮 生產(chǎn)廠家 葉綠素酮標(biāo)準(zhǔn)
葉綠素銅鈉鹽(sodium coppe chlorophylin) 為墨綠色粉末，是以天然的綠色植物組織，如蠶糞、三葉草、苜蓿、竹子等植物的葉子為原料，用丙酮、甲醇、乙醇、石油醚等有機溶劑提取，以銅離子取代葉綠素中心鎂離子，同時用堿對其進(jìn)行皂化，除去甲基和植醇基后形成的羧基成為二鈉鹽。因而，葉綠素銅鈉鹽為半合成色素。與其結(jié)構(gòu)和生成原理類似的葉綠素系列色素還有葉綠素鐵鈉鹽、葉綠素鋅鈉鹽等。
對植物食品中具有生物活性物質(zhì)的研究表明，日益增加的水果和蔬菜消費量與心血管疾病、癌癥等疾病的下降有密切的關(guān)系 [4] 。葉綠素就是具有天然生物活性物質(zhì)之一，金屬卟啉作為葉綠素衍生物，是所有天然色素中特的一種，有著廣泛的用途。
由于天然葉綠素遇熱、光、酸、堿等易分解，且不溶于水，使其應(yīng)用受到了限制 [5] 。因此，對天然葉綠素的結(jié)構(gòu)進(jìn)行修飾使其變成穩(wěn)定金屬卟啉結(jié)構(gòu)。金屬卟啉的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)展而倍受關(guān)注。葉綠素銅鈉鹽作為金屬卟啉的一種有著很高的穩(wěn)定性，金屬卟啉廣泛應(yīng)用做食品添加劑、化妝品添加劑、著色劑、藥品、光電轉(zhuǎn)換材料等領(lǐng)域 [6] 。葉綠素銅鈉鹽由于是從葉綠素轉(zhuǎn)化而來，而天然葉綠素具有兩種結(jié)構(gòu) [7] ， 這就使得其銅鈉鹽有著更為復(fù)雜的組分和結(jié)構(gòu)。在實際中只以分子式表達(dá)銅鈉鹽與其廣泛應(yīng)用相比有其缺憾。葉綠素銅鈉鹽作為金屬卟啉得到了特別的關(guān)注。
河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、維生素?zé)o機鹽類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖。產(chǎn)品全國各地,并遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區(qū)。 本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績。率先在全國同行業(yè)中實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點企業(yè)”、“中國商標(biāo)”、“河北”、“河北省產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。
