關(guān)鍵詞 |
低聚果糖廠家使用方法,江西低聚果糖,低聚果糖廠家生產(chǎn)廠家,低聚果糖廠家用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
低聚果糖具,這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長存放期。
低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決人們?nèi)樘悄褪苄詥栴},增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。低聚果糖作為益生素,用于動物飼料生產(chǎn),只消滅有害菌,不殺死有益菌,對動物安全性。
低聚果糖具有良好的生理功能,生產(chǎn)的功能性保健食品可、健腸、改善胃功能。低聚果糖具有良好的生理功能,生產(chǎn)的功能性保健食品可、健腸、改善胃功能。
利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),可開發(fā)新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋補(bǔ)營養(yǎng)性,強(qiáng)化體質(zhì)耐力,明顯有益人體健康。
甜味劑種類較多，可分為：按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑；按其營養(yǎng)價(jià)值分為營養(yǎng)性甜味劑和非營養(yǎng)性甜味劑；按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分為糖類和非糖類甜味劑。
風(fēng)味的調(diào)節(jié)和增強(qiáng)，在糕點(diǎn)中一般都需要甜味；在飲料中，風(fēng)味的調(diào)整就有“糖酸比”一項(xiàng)。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風(fēng)味，又可保留新鮮的味道。
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