關(guān)鍵詞 |
姜黃色素廠家,姜黃色素生產(chǎn)廠家,姜黃色素,姜黃色素價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
姜黃色素廠家 |
主要用途 |
姜黃色素 |
外觀 |
其它 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
來(lái)源 |
天然著色劑 |
顏色 |
見詳情 |
主要著色成分 |
姜黃色素 |
姜黃色素廠家 姜黃色素生產(chǎn)廠家 姜黃色素 姜黃色素價(jià)格 姜黃色素報(bào)價(jià)
一、簡(jiǎn)介
[中文別名] 姜黃色素
[英文名稱] Curcumin
外文名：Curcumin
姜黃約含：3%～6%
CAS號(hào)：458-37-7
分子式：C21H20O6
二、性狀
姜黃色素的結(jié)晶是橙黃色粉末，有特殊的芳香氣味，熔點(diǎn)為179~182℃，具有親脂性，易溶于乙酸乙酯和堿性溶液，但不溶于水。
三，用途
姜黃色素是一種天 然黃色素，具有著色力強(qiáng)、色澤鮮艷、熱穩(wěn)定性強(qiáng)、等特性，可作為著色劑廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、飲料、冰淇淋、有色酒等食品，被認(rèn)為是有開發(fā)價(jià)值的食用天 然色素之一，同時(shí)也是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）所規(guī)定的使用性很高的天 然色素之一。此外，姜黃色素還具有防腐功能，被廣泛用于紡染、飼料等工業(yè)。
