關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
詹氏乳桿菌是一種可以在乳制品、肉制品和飲料中使用的益生菌，具有以下用途：
1. 改善腸道健康：詹氏乳桿菌可以幫助維持腸道菌群平衡，預(yù)防和治療腹瀉、便秘等腸道問題。
2. ：詹氏乳桿菌可以增強人體力，預(yù)防感染和炎癥等問題。
3. 提高營養(yǎng)價值：詹氏乳桿菌可以幫助消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)，提高食品的營養(yǎng)價值。
4. 延長保質(zhì)期：詹氏乳桿菌可以抑制食品中有害菌的生長，延長食品的保質(zhì)期。
5. 改善口感：詹氏乳桿菌可以改善食品的口感和質(zhì)地，使其更加柔軟和順滑。
乳酸菌：乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細(xì)菌的總稱。乳酸菌是常見的益生菌，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用并認(rèn)為對人和動物是安全的 [2] 。
腸道不僅是機體正常的組成部分，參與機體重要的生理活動，同時，腸道中還存在復(fù)雜的腸道菌群，它們對宿主的生長、發(fā)育和健康等方面發(fā)揮著重要的功能 [6] 。
