關(guān)鍵詞 |
黑龍江L-苯基丙氨酸,L-苯基丙氨酸廠家,L-苯基丙氨酸廠家,L-苯基丙氨酸廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
【性狀】本品為白色結(jié)晶性粉末。本品在水中微溶解,在、正己烷或二氯甲烷中不溶。比旋度 取本品,精密稱定,加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含40mg的溶液,立即依法測(cè)定(通則0621),比旋度為+14.5°至+16.5
食品
用于食品,可添加于培烤食品中,強(qiáng)化苯丙氨酸的營(yíng)養(yǎng)作用,還與糖類發(fā)生氨基-羚化反應(yīng)以改善食品香味,并補(bǔ)充人體所需功能性食品氨基酸平衡,
主條目:阿斯巴甜
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1. 溶于水,微溶于乙醇、乙醚。味略苦,干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,具有左旋光活性,是必需的8種氨基酸之一
2. 存在于煙葉、煙氣中。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————