關(guān)鍵詞 |
可可殼色廠家,可可殼色生產(chǎn)廠家,可可殼色價格,食品級可可殼色 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
可可殼色廠家 |
主要用途 |
食品級飼料級工業(yè)級 |
外觀 |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
可可殼色 |
主要著色成分 |
可可殼色 |
可可殼色廠家 可可殼色生產(chǎn)廠家 可可殼色價格 食品級可可殼色
深褐至黑色粉末、糊狀或液體，具有特異氣味，微苦。易溶于水及稀溶液，水溶液為巧克力色。在近中性條件下穩(wěn)定，pH<4.0時易發(fā)生沉淀，隨介質(zhì)pH的升高溶液顏色加深，但色調(diào)不變。耐熱性、耐光性、耐氧化性均強。對淀粉、蛋白質(zhì)著色性強，特別是對淀粉著色遠比焦糖色強。本品在保存和食品加工過程中均較穩(wěn)定
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