關(guān)鍵詞 |
醋酸銨廠家用途,重慶醋酸銨,醋酸銨廠家添加量,醋酸銨廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國 |
一、化學(xué)名：乙酸銨
二、分子式：CH3COONH4
三、分子量：77.08
四、CAS：631-61-8
五、性狀：有乙酸氣味的白色三角晶體。溶于水和乙醇，不溶于丙酮，水溶液顯中性。
CAS RN 631-61-8
英文名稱 Acetic acid, ammonium salt
EINECS號 211-162-9
分 子 式 C2H7NO2
分 子 量 77.0825
物化性質(zhì) 密度 1.07
熔點 110-112°C
閃點 136°C
水溶性 1480 g/L (20°C)
物化性質(zhì) 密度 1.07
熔點 110-112°C
閃點 136°C
水溶性 1480 g/L (20°C)
一、是干擾微生物的酶系，破壞其正常的新陳代謝，抑制酶的活性。
二、是使微生物的蛋白質(zhì)凝固和變性，干擾其生存和繁殖。
三、是改變細(xì)胞漿膜的滲透性，抑制其體內(nèi)的酶類和代謝產(chǎn)物的排除，導(dǎo)致其失活。
合理使用對人體無害；
不影響消化道菌群；
在消化道內(nèi)可降解為食物的正常成分；
不影響藥物抗菌素的使用；
對食品熱處理時不產(chǎn)生有害成分。
中國到目前為止已批準(zhǔn)了32種使用的食物防腐劑，其中常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強(qiáng)，而且在相同的酸度值下效力僅為山梨酸的1/3，因此許多國家逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價格低廉，在中國仍普遍使用，主要用于碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀抗菌力強(qiáng)，毒性小，可參與人體的正常代謝，轉(zhuǎn)化為CO2和水。從防腐劑的發(fā)展趨勢上看，以生物發(fā)酵而成的生物防腐劑，將成為未來的發(fā)展趨勢。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：山東省 |
| 企業(yè)類型：個體經(jīng)營 |
| 公司成立時間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
