冬棚南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖中常常出現(xiàn)病蝦不吃食或少量吃食，肝胰臟腫大變白，蝦體變紅的現(xiàn)象，尤其尾部更為明顯，輕則影響生長(zhǎng)，且發(fā)病后死亡迅速，這就是所謂的的南美白對(duì)蝦常見的“紅體病”。給養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重?fù)p失。
"紅體"是南美白對(duì)蝦發(fā)生一系列疾病后的一種外觀表現(xiàn),一般會(huì)由桃拉病毒感染引起，是對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中常見且多發(fā)的現(xiàn)象之一。同時(shí)水體質(zhì)量也會(huì)大大影響對(duì)蝦紅體病的發(fā)病率，一般亞硝酸氮超過0.6毫克/升時(shí)出現(xiàn)對(duì)蝦慢性中毒，超過1.5毫克/升時(shí)出現(xiàn)對(duì)蝦急性中毒。同時(shí)氨氮含量過高會(huì)抑制亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，從而使亞硝酸鹽積累并加重其毒性。這些有毒物質(zhì)造成南美白對(duì)蝦中毒，導(dǎo)致紅體，會(huì)大量出現(xiàn)游塘、軟殼及死亡現(xiàn)象。
養(yǎng)殖全過程中都有可能出現(xiàn),但隨著南美白對(duì)蝦長(zhǎng)得越大,發(fā)病率越高。這是因?yàn)殡S著養(yǎng)殖期增長(zhǎng)，水質(zhì)會(huì)變得渾濁、透明度小、池底污染嚴(yán)重，尤其時(shí)冬棚養(yǎng)殖這種模式。冬棚放養(yǎng)密度高，蝦的排泄物、殘餌量增加，水體氨氮累積與亞硝酸鹽累積很高，常造成池水水質(zhì)指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)，水質(zhì)惡化。并且隨著冬季環(huán)境發(fā)生突變，環(huán)境應(yīng)激也會(huì)造成對(duì)蝦機(jī)體力變差，也會(huì)造成出現(xiàn)弧菌病及桃拉綜合癥等情況下,造成病蝦病蝦。因此冬棚南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖，注意減少水質(zhì)惡化，抑制水體中氨氮和亞鹽指標(biāo)的增長(zhǎng)，提高對(duì)蝦抗應(yīng)激能力，對(duì)于防治對(duì)蝦紅體病，有重要作用。
建議冬棚養(yǎng)殖前期就注意水體氨氮的累積問題，實(shí)驗(yàn)證明餌料中添加優(yōu)蘭寶（絲蘭提取物），能有效提高餌料的消化利用率，降低對(duì)蝦氨氮的排放，減少水體中氨氮的累積，同時(shí)抑制亞硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，能有效防治水質(zhì)指標(biāo)超標(biāo)現(xiàn)象，抑制桃拉病毒和白斑桿狀等病毒，降低病毒性疾病的發(fā)病率。同時(shí)作為皮質(zhì)醇的結(jié)構(gòu)類似物，特有的絲蘭皂苷能大大降低環(huán)境應(yīng)激對(duì)南美白對(duì)蝦機(jī)體的傷害，同時(shí)作為植物提取物降低很多化學(xué)藥劑對(duì)水體生態(tài)的破壞，減少應(yīng)激性紅體的產(chǎn)生。
綜上所述，南美白對(duì)蝦紅體病，與許多對(duì)蝦疾病一樣，同樣與水質(zhì)息息相關(guān)，所以養(yǎng)殖戶平時(shí)要時(shí)刻注意調(diào)控水質(zhì)。因?yàn)槟厦腊讓?duì)蝦長(zhǎng)得越大，出現(xiàn)對(duì)蝦紅體病幾率越高，反而越不容易治療,死亡率也會(huì)越高，損失也會(huì)越發(fā)嚴(yán)重?！梆B(yǎng)蝦不養(yǎng)冬棚，一年白忙活”，因此有效防治對(duì)蝦紅體病，才能再錯(cuò)峰養(yǎng)殖期得到更好的收益！

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