昆山玉山快餐盒飯配送高校服務(wù)
昆山玉山快餐盒飯配送發(fā)達成功表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機構(gòu)、機構(gòu)和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點，即其客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式,以為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行，通過競標、比較和談判飲食專營權(quán)，企業(yè)事實上處于壟斷經(jīng)營地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營，這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的，簡稱團餐?！?br />
由龐大的工作餐需求帶熱的“團餐”市場大企業(yè)、單位食堂外包，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經(jīng)開始引起業(yè)界的關(guān)注。與此同時，當前團餐行業(yè)行政干預強烈、完善的市場規(guī)則等種種弊端，也日益浮面。
業(yè)內(nèi)指出，團餐市場機會，只有完善交易規(guī)則、硬性準入制度和競標理性監(jiān)理，才能推動團餐真正社會化、市場化、企業(yè)化。
昆山玉山快餐盒飯配送如何精經(jīng)營盒飯配送生意？
一：盒飯的口味應該適合你當?shù)氐牧曀住?
二：適合你的消費者，也就是誰有可能買你的食物？比如一個購物的顧客或者一個攤主，如果是顧客的話，就看那里商品的檔次，適合這樣消費水平的顧客。如果是擺地攤的，長時間生意肯定特別重，價格要根據(jù)你的主要買家的差異來定。
第三：食物溫度過高，會使飯盒，難以拿取。而且，食物經(jīng)過飯盒的化學反應后也有奇怪的氣味，但不要太冷，否則沒人會買。
第四：飯的湯不要太多。如果太多，很容易弄臟顧客的衣服，下次人們就不買了；
第五：善后工作，人吃完了記得幫人把飯盒拿回來，不要讓人把自己的飯盒扔了；
第六：善待他人，幫助不方便的人，送貨上門，多結(jié)交回頭客。
第七：建立聲譽。
昆山玉山多品餐飲有限公司擁有全新的廚房設(shè)備，不銹鋼制品和各種保溫、保潔等設(shè)備。本著“以求生存，以信譽求市場，以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念，秉承“以人為本，以食為天”的宗旨，運用規(guī)范的體系，為公司樹立了良好的企業(yè)形象，廣大客戶的一致好評。
昆山玉山快餐盒飯配送盒飯配送的注意事項
1、注意個人形象
保持良好的個人形象不僅可以展示自身素質(zhì)，還有助于他人喜愛。在工作或日常生活中，應保持頭發(fā)清潔，身上無異味，不留長指甲，不留長發(fā)、不留胡須，不披發(fā)等。在配送期間佩戴，保持干凈整潔，給顧客陽光清爽的良好印象，是高滿意度的步。
2、尊重顧客
心態(tài)決定了我們會以什么樣的行為來面對客戶，而我們的行為會影響客戶的心理感受，所以積極良好的心態(tài)對服務(wù)效果有著直接的影響。發(fā)生分歧時，不與顧客爭執(zhí)，耐心聆聽，禮貌解釋，不狡辯。對顧客保持尊重，平等對待所有顧客，忙碌的同時也要保持耐心和禮貌。
3、送餐中要保持安靜
到達顧客處，進入樓道，要保持區(qū)域安靜，盡量不要奔跑。敲門前，將衣裝整理整齊。選擇按門鈴，如果沒有門鈴，要特別注意敲門的聲音。電話聯(lián)系顧客時，不大聲喧嘩，切忌喊話。
4、辦公區(qū)域送餐要靈活
不少辦公樓會有特定取餐，在等待顧客取餐時選擇醒目位置。看到顧客后提示顧客后四位。如果是可以進入辦公樓內(nèi)送餐的區(qū)域，進入后注意保持安靜。經(jīng)顧客同意后將餐品送至辦公室內(nèi)，不打擾其他人工作。
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