我們將告訴您能源會計的成本。今天,讓我們向餐飲業(yè)老板們介紹一下廚房油爐的油耗。由于爐子系統(tǒng)不同,油品也不同,包括主人的使用習(xí)慣、用火方式和鍋的厚度。油耗變化很大。以常見和常見的例子為例。
然而,下半年的天然氣總壓力還不夠,質(zhì)量也存在差異。一般來說,實際燃燒量理論燃燒量,而且開業(yè)費用太高,新酒店的性價比不高。以甲醇85為例,其熱值約為3300,每小時消耗28000千卡為8.48千克。
由于熱值較低,實際使用的能量略大于理想消耗量,加熱效率低,熱量消耗大。由于供暖系統(tǒng)不斷虧損,越快達到需求,節(jié)省的資金就越多。基本上,每小時2.8萬熱值的產(chǎn)量需要10公斤左右,75甲醇的消耗量更大。
水煤氣=11000kJ/m3=2600 kcal/m3。每小時消耗量為10.769立方米。如果熱值較低,熱效率將較低,熱量消耗將較大,實際燃油消耗將更多。煤炭是一種過時的燃料,產(chǎn)能過剩,無法與金山和銀山相比。我們還計算了=20834kj/kg=5000 kcal/kg,28000 kcal的小時消耗量為5.6kg。
植物油=48143.18kj=11500 kcal/kg,每小時消耗28000 kcal為2.434kg。由于熱值高、熱、熱流損失小,在實際應(yīng)用中比理論數(shù)據(jù)更經(jīng)濟。總之,所有的熱值主要來自燃料。燃料的熱值決定了能量。
生物油(甲醇)風(fēng)機爐。每小時的消耗量在8-12公斤之間。柴油爐的消耗量為每小時3-4kg。柴油在冒煙,油的味道好極了。植物油電噴爐1.5-3kg,電噴支付基本上不是售后服務(wù)。實際使用量為每小時1.8公斤,單價一般在1萬元以上,終用戶每小時的消防費用僅為10元以上。
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