苯甲酸鈉還用于紅酒生產過程當中停止發(fā)酵。苯甲酸鈉自然產生于蘋果、梨子、越橘等水果，丁香、桂皮等略帶甜味的香料，也含有少量的苯甲酸鈉。但這些食品當中的苯甲酸鈉不是為了自身的防腐作用。
苯甲酸鈉的物化性質： 1、含量：≥99.5% 2、外觀：合格 3、水不溶物：0.01 4、堿度：合格 5、氯化物：0.01 6、硫酸鹽：0.005； 7、鐵：0.0005 8、重金屬（以Pb計）：0.0005 9、外觀與性狀：白色顆?；蚓w粉末，無臭或微帶氣味； 10、熔點：122.4℃； 11、沸點：249℃； 12、閃點：121-123℃（閉杯）； 苯甲酸鈉是用于內服液體藥劑的防腐劑，有防止變質發(fā)酸、延長保質期的效果，用量過多會對人體肝臟產生危害，甚至致。
食品流通許可證是針對食品流通環(huán)節(jié)，比如商場，商店，超市等等，由工商部門發(fā)放，也是通常所說的QS，是針對食品生產加工環(huán)節(jié)而言，比如食品加工企業(yè)，由質監(jiān)部門發(fā)放，根據《食品法》，我國現(xiàn)在的食品模式是“分段”，食品的生產、流通和餐飲分別實施行政許可。對于食品流通環(huán)節(jié)實施的是流可證，而生產加工企業(yè)則辦理，也是QS證書，發(fā)證機關也不同，流可證由負責流通的工商部門發(fā)證，而生產許可證則由質量技術監(jiān)督部門發(fā)證，發(fā)證程序無非是申請，審核，頒發(fā)這三個主要步驟，補充一點，如果取得了食品流通許可證，但需要辦理生產許可證的話，不但需要向質量技術監(jiān)督部門申請，還需要同時辦理營業(yè)執(zhí)照經營項目的變更，經營項目中要有生產加工項目，而且一般情況下，在流通場所內辦理生產許可證的情況非常，也很難辦成功，原因主要是生產的要求與流通不同，沒有足夠的設備設施和場地可以滿足許可證的要求，但如果是取得生產許可證的企業(yè)，且只銷售自己生產加工的產品的，是不需要辦理流可證的，但有的公司生產與銷售項目開展，那么公司再領取食品流通許可證。
所屬分類：物資回收/銷毀
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