L-羥基脯氨酸是一種非標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)氨基酸，它是一種白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末，具有特的苦味和甜味。這種物質(zhì)在自然界中并不常見，但可以通過化學(xué)合成或生物技術(shù)手段進(jìn)行生產(chǎn)。

用途：L-羥基脯氨酸在食品工業(yè)中可用作增味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑和香味料。它主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等中，以改善食品的風(fēng)味和口感。

L-羥基脯氨酸是白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。其熔點(diǎn)為273°C（分解）用法用量：在食品中的常用量為0.05-1.0g/kg，具體用量應(yīng)根據(jù)食品種類和所需效果進(jìn)行調(diào)整。

用途：在化工領(lǐng)域，L-羥基脯氨酸可能用于合成其他化合物或作為反應(yīng)中間體。
用法用量：由于具體應(yīng)用場景多樣，L-羥基脯氨酸在化工領(lǐng)域的用量和用法需要根據(jù)具體工藝和需求來確定。

用法用量：將L-羥基脯氨酸與適量的水混合后噴灑在植物的葉面或根系上。具體的使用量需要根據(jù)作物種類和生長階段來確定

L-羥基脯氨酸是一種常見的非標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)氨基酸，也被稱為（2S,4R）-4-羥脯氨酸或L-羥脯氨酸。它在自然界中存在于某些蛋白質(zhì)中，特別是在膠原蛋白中含量較多

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