| 供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 230.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 德州酵母β-葡聚糖,坡酵母β-葡聚糖,馬酵母β-葡聚糖,坡酵母β-葡聚糖 |
| 所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
醇母葡聚糖廣泛用作人類主食面包饅頭、包子、餅干糕點(diǎn)等食物的發(fā)酵劑和養(yǎng)分劑。跟著生物技術(shù)發(fā)展，科學(xué)家們從面包酵母細(xì)胞壁中萃取出一種稱為"Beta 葡糖"的物質(zhì),具有功能，如今能在食物工業(yè)中廣泛使用，能作為養(yǎng)分添加劑，為產(chǎn)品添加新亮點(diǎn)和附加值
酵母葡聚糖是一種源于釀酒酵母植物細(xì)胞的多功能性含糖量——β-聚糖,是以1, 3-D-葡聚糖為主導(dǎo)鏈,1, 6-D-聚糖為碳鍵,其相對(duì)分子質(zhì)量約為240萬(wàn),約有l(wèi)萬(wàn)多個(gè)葡萄糖水分子結(jié)構(gòu)聯(lián)接而成。β-聚糖普遍存有于各種各樣細(xì)菌和綠色植物,如平菇、靈芝、燕麥片中,
產(chǎn)品的功效與應(yīng)用。
食品領(lǐng)域。酵母葡聚糖可以作為食品配料應(yīng)用到乳制品、肉制品、焙烤食品、飲料糖果等普通食
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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