影響機組處理能力的因素：
1. 糧堆較高，倉房氣密性好，風網(wǎng)合理條件下糧食處理能力會較大。
2. 環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、糧食水分較低時，糧食處理量會較高。
3. 稻谷、小麥比較容易冷卻，玉米，大豆冷卻速度較慢。

谷物冷卻機冷卻通風的參數(shù)確定
（1）在全面掌握糧情和環(huán)境條件、倉房及通風系統(tǒng)條件、谷物冷卻機設備性能的前提下，根據(jù)不同的冷卻通風目的，本著安全、經(jīng)濟、有效的原則，宜分階段設置谷物冷卻機出風口溫濕度參數(shù)。【與磷化氫熏蒸時的原則對比，磷化氫熏蒸是安全、經(jīng)濟、衛(wèi)生、有效的原則。大概可以理解因為谷物冷卻機不產(chǎn)生污染，所以不強調(diào)衛(wèi)生這一點】
（2）谷物冷卻機的出風溫度設置一般不宜低于10攝氏度、一般不糧堆平均溫度。當采用不同溫度分階段進行冷卻通風時，不允許后階段出風溫度前階段?！緜€人理解，如果后階段溫度前階段，結露在溫度高的一側，相當于你用谷物冷卻機通進去的風，源源不斷會在糧堆內(nèi)結露】每階段谷物冷卻機出風溫度比糧堆平均溫度低3~5攝氏度，后階段谷物冷卻機出風溫度一般比目標溫度低1~3攝氏度。進行降低倉溫的冷卻通風時谷物冷卻機出風溫度宜比倉內(nèi)空間溫度低10~15攝氏度。
（3）谷物冷卻機出風相對濕度應根據(jù)冷卻目標而定，一般宜控制在70%~85%，分階段進行冷卻通風時，開始階段相對濕度選擇在80~85%，中間階段選擇在75%~80%，結束階段選擇在70~75%。

谷物冷卻機在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有多方面的重要作用，主要包括以下幾點：
降低谷物溫度 ：谷物冷卻機通過空氣或水對谷物進行冷卻，迅速將谷物從高溫狀態(tài)降至適宜的儲存溫度，防止因高溫引起的谷物發(fā)芽、變質和蟲害。
延長儲存期 ：通過控制谷物的溫度，谷物冷卻機能夠減緩糧食貯存中的氧化和微生物生長，從而延長谷物的保存期限，保持其新鮮度和營養(yǎng)價值。
減少蟲害和霉菌滋生 ：冷卻后的谷物儲存穩(wěn)定，能夠減少昆蟲和真菌的滋生，降低谷物的損失。

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