乳酸亞鐵廠家 乳酸亞鐵生產廠家 食品級乳酸亞鐵廠家 乳酸亞鐵價格 乳酸亞鐵生產供應
基本信息:
化學式:C?H??FeO?。
CAS 號:5905-52-2。
性狀:綠白色結晶性粉末或結晶,稍有特殊臭味,微有甜味。
溶解性:易溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。
功能用途:
主要作為營養(yǎng)強化劑,用于補充鐵元素。可添加到多種食品中,如用于小麥粉、餅干、面包時,使用量為 2-3mg/100g;用于強化奶粉的鐵劑時,添加量約 6mg/100g。我國還規(guī)定其可用于夾心糖,使用量為 600-1200mg/kg(以鐵計,下同);用于乳制品和嬰幼兒食品,使用量為 60-100mg/kg;用于飲料,使用量為 10-20mg/kg。
特點優(yōu)勢:乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強化劑,其吸收效果比無機鐵好,能更有效地為人體補充鐵元素
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所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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