乙酸鈉碳源的COD當(dāng)量是指化學(xué)需氧量（Chemical Oxygen Demand，COD）。COD是指在一定條件下，把水中的有機物氧化成無機物所需要的氧的量。乙酸鈉碳源的COD當(dāng)量是指，在一定條件下，用乙酸鈉作為氧化劑，將水中的有機物氧化成無機物所需要的氧的量。COD當(dāng)量是一種測定水中有機物含量的常用指標(biāo)，它可以反映出水體中有機物的種類和含量。
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什么是水體富營養(yǎng)化？
水體富營養(yǎng)化是發(fā)生在淡水中，由水體中氮、磷、鉀含量過高導(dǎo)致藻類突然性過度增殖的一種自然現(xiàn)象。
水體富營養(yǎng)化形成原因主要是氮、磷、鉀等元素排入到流速緩慢、更新周期長的地表水體，使藻類等水生生物大量地生長繁殖，使有機物產(chǎn)生的速度遠遠超過消耗速度，水體中有機物積蓄，破壞水生生態(tài)平衡的過程。
工業(yè)級乙酸鈉在水處理中的作用
（一）乙酸鈉可以用于調(diào)節(jié)污水PH值。
乙酸鈉是堿性化合物,可與酸性污水起化學(xué)變化,處理酸性污水,比別的堿性化學(xué)品處理效果要來得好。
（二）作為補充碳源,對反硝化污泥進行馴化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內(nèi)。反硝 化菌可過量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進行反硝化時,可將出水COD值也能維持在較低水平?，F(xiàn)在乙酸鈉的出現(xiàn)就取代了以前的碳源，使用乙酸鈉之后的水質(zhì)污泥的活性加強
（三）穩(wěn)定水質(zhì)上具有重要作用
例如在亞硝酸鹽和磷的污水中，由于乙酸鈉粉可以用于協(xié)調(diào)效應(yīng)，這就可以提升緩蝕的強度了。如果在不同的水源上進行試驗，可以先用少量的工業(yè)級乙酸鈉來求得合適的投放量，通常企業(yè)的生產(chǎn)工藝上會以固體和清水1比5的程度進行配對，先去完成溶解的過程再去添加水分進行稀釋。
在使用工業(yè)乙酸鈉時，有哪些注意事項?
1、與高氯酸發(fā)生劇烈反應(yīng)，同時放出大量的熱，過熱易引起爆炸，因此，配制時不可使高氯酸與醋酸鈉直接混合，只能將緩緩滴入到冰醋酸中，再滴加醋酸鈉。
2、醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當(dāng)添加。
3、能使過飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。
4、晶種要纖細，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象明晰。
5、密封干燥保存。
6、用內(nèi)襯塑料袋，外套編織袋或麻袋包裝。乙酸鈉具有潮解性，貯運中要注意防潮，嚴禁與腐蝕性氣接觸，防止曝曬和雨淋，運輸要加防雨覆蓋物。
乙酸鈉又稱為醋酸鈉，很多污水處理廠都會詢問醋酸鈉對應(yīng)COD當(dāng)量的問題？醋酸鈉水溶液（不含其它雜質(zhì)），知道百分比濃度，可以直接折算成COD值，不需要測定了，1g醋酸鈉對應(yīng)COD 0.58g。
乙酸鈉分子量82.03
20%的乙酸鈉含82.03×20%=16.4g乙酸鈉。
那么，20%的乙酸鈉對應(yīng)COD當(dāng)量值是
16.4×0.58=9.5
在工業(yè)污水的處置上所產(chǎn)生的作用是：當(dāng)企業(yè)開端停止污水凈化時，特別是在調(diào)試期間需要添加適量的乙酸鈉去提供碳源，以便于更好地培育到細菌出來，這就能夠順利地提升工業(yè)廢水的可生化特性。想要盡快地完成污水處置，在此時添加乙酸鈉就包含有很多益處，能夠進一步改善污漬和淤泥的親和力，比起尿素起到的作用更為明顯，效率也將會成倍增快。
溫度
反應(yīng)器底物中每種細菌都有自己的適宜生長溫度，在適宜生長溫度下，其繁殖旺盛，競爭力強。如果溫度較低，污水中微生物代謝速度較慢，會積貯起大量高粘性的多糖類物質(zhì)，使活性污泥的表面附著水大大增加，SVI值增高，從而可能會引起污泥膨脹。溫度對絲狀菌的影響也是很普遍的，絲狀菌膨脹對溫度具有敏感性，在其它條件等同的情況下，10℃時產(chǎn)生嚴重的污泥膨脹現(xiàn)象；將反應(yīng)器溫度提高到22℃，不再產(chǎn)生污泥膨脹。這也是大多數(shù)活性污泥在冬季時會產(chǎn)生污泥膨脹或者污泥膨脹更加嚴重的原因之一。
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