餐廚垃圾車也叫泔水車，主要用于廚余垃圾的收集和運轉，具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、作簡便、運輸過程密閉，無污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點。可配裝載不同規(guī)格的標準垃圾桶。

餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。廚余的主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會對環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、霉菌等有害物質。 餐廚垃圾桶產(chǎn)品細節(jié)介紹 　　 　　1:垃圾桶注塑一次成型工藝，把手人性化設計，可推可拉，高度符合人體工程學，不彎腰不立肩；把手結實不易斷不易損壞，設計采用圓形手把式，人在使用時手感舒適，不易使人手疲軟。 　　2：桶提頂部采用一部分，可以防止桶內異味散發(fā)，與桶蓋弧形設計形成關聯(lián)，可以防止雨水滲透。 　　3：桶底部底板向里凹，板保護防止在轉運過程中桶體與地面摩擦損壞，底部邊圍加強筋使桶體更加牢固可靠，底部安放輪子位置一次成型，牢固可靠。 　　4：桶頂部四邊加強筋使桶體更加牢固，也使桶順利堆重疊，節(jié)省運輸空間，增加運輸量；桶頂口向翻折可以方便桶體垃圾的清理。

由于餐廚垃圾車收集的垃圾主要為液態(tài)、餐飲殘余物等垃圾。其含水率和有機物含量較高，極易在較短時間內腐爛發(fā)臭、寄生蚊蟲等。污染了環(huán)境。所以該類垃圾不能與生活垃圾一并搜集，城市垃圾的處理方式通常處置方法有焚燒和填埋，如果將城市生活垃圾和餐飲垃圾一并收集的話，其處理方式必然焚燒或填埋，由于餐飲垃圾的水分含量常常高達百分之九十左右，發(fā)熱量不但不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的熱量要求，反而會致使燃燒不充分產(chǎn)生，如果填埋的話，同樣餐飲垃圾不易處理，而且會導致大量有機物浪費，因此餐飲垃圾有必要單處理。所以餐廚垃圾車的作用顯著明顯！ 該車處理方式是將桶裝餐廚垃圾（泔水）經(jīng)該車輸送帶緩緩上輸，在車頂部倒入車廂內，被投放的垃圾經(jīng)過強有力的推板擠壓，在罐體內實現(xiàn)固液分離，被分離的液體進入罐體底部的污水箱，固體垃圾被壓縮儲存在罐體，體積變小，如此反復待裝滿后送至餐廚垃圾資源優(yōu)化處理。整個過程實現(xiàn)自動化，減少人力。合理的把其中的有機物利用起來，對環(huán)境的保護也起到的作用！

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