碳酸氫鈉在烹飪中常用作發(fā)酵劑，可以使面食膨脹松軟。在清潔方面，碳酸氫鈉可用于去除油漬、污垢和異味，常用于清洗烤箱、鍋具和排水管道等。在醫(yī)療領域，碳酸氫鈉可用于緩解胃酸反流、治療胃潰瘍和酸中毒等癥狀。此外，碳酸氫鈉還可以用于調節(jié)水質的酸堿度，凈化空氣中的二氧化硫和二氧化氮等有害物質。
碳酸氫鈉是一種常見的化工原料，其市場價格受供需關系、原材料價格、生產成本等因素的影響，因此價格會有一定的波動。根據(jù)新數(shù)據(jù)，2021年碳酸氫鈉的市場價格大致在每噸2000-3000美元之間。請注意，這只是一個大致的價格范圍，具體的市場價格可能會因地區(qū)、供應商和采購量等因素而有所不同。建議在具體采購時，與供應商進行詳細的咨詢和洽談。
碳酸氫鈉還被用于制造玻璃、洗滌劑、肥料等化工產品。隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和城市化進程的加快，對這些化學產品的需求也將不斷增加，從而推動碳酸氫鈉市場的發(fā)展。
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