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威海玫瑰茄提取物花青素1%-25%電話,石榴多酚40%

更新時(shí)間1:2025-10-05 信息編號(hào):db2imujmc12692 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 陜西創(chuàng)祥健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 面議
關(guān)鍵詞 威海植物類提取物,珠海鋸葉棕脂肪酸45%公司,惠州針葉櫻桃粉VC17%公司,東莞百里香酚1.5%公司
所在地 陜西省西安市高新區(qū)科技路E陽(yáng)國(guó)際
劉女士
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5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

早豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮紅色素, 它于1879年在意大利上市, 該色素可通過(guò)葡萄酒酒廠的廢料-葡萄渣提取。接骨木漿果( Elderberries)中含大量的花青素, 并且都是矢車菊素, 每百克鮮重在200 ~1000 mg。另外, 花青素在大麥、高粱、豆科植物等糧食作物中也廣泛存在。研究發(fā)現(xiàn), 葡萄籽與松樹皮的提取物中花青素的含量高。

有機(jī)溶劑萃取的花青素多有毒性殘留且生產(chǎn)過(guò)程環(huán)境污染大, 有鑒于此, 水溶液提取應(yīng)運(yùn)而生。該方法一般將植物材料在常壓或高壓下用熱水浸泡,然后用非極性大孔樹脂吸附; 或直接使用脫氧熱水提取, 再采用超濾或反滲透, 濃縮得到粗提物。

花青素屬于生物類黃酮物質(zhì),而黃酮物質(zhì)主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究證明: 花青素是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)有效的抗氧化劑,也是強(qiáng)效的自由基清除劑,花青素的抗氧化性能比VE高50 倍,比VC高20 倍。紫色甘薯花色苷產(chǎn)品對(duì)- OH、H2 O2,等活性氧均具有清除和抑制作用,尤其對(duì)- OH 的清除能力強(qiáng)于抗壞血酸,且清除作用與濃度呈劑量關(guān)系。

每100克胡蘿卜中,約含蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35~17.25毫克,維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、淀粉、無(wú)機(jī)鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿卜素含量高,各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之間。

草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素c含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素c60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。

胡蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,因而有降壓強(qiáng)心的作用。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽,有助于防止血管硬化,降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸,能減少冠心病發(fā)病因素。高血壓者飲胡蘿卜汁后,有很好的降壓作用。吃較多胡蘿卜的人群,比吃較少胡蘿卜的人群,心臟病例幾乎減少50%。

所屬分類:加工食品/食品提取物

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