硫酸銨在印染的用途
作活性染料地色防染劑　活性染料地色防染印花廣泛應(yīng)用的防染劑是
酸性防染劑?；钚匀玖嫌捎诒旧砗谢钚曰鶊F(tuán)，能與棉纖維上的經(jīng)基(
一OH)發(fā)生作用而鍵合。但是染料與棉纖維上經(jīng)基的鍵合，必需在?性介質(zhì)
中進(jìn)行。常用的?劑為小蘇打，因織物經(jīng)活性染料軋染時(shí)，染液中加入小蘇
打，在烘干和氣蒸過(guò)程中，小蘇打受熱(90℃以上)分解生成純?，這時(shí)介質(zhì)
的pH值由原來(lái)8.4增高至10.5～11左右，染料與棉纖維之間的結(jié)合力。因
此，在酸性的條件下，染料與棉纖維不發(fā)生鍵合，從而能達(dá)到防染目的。所
以在白布印上酸劑或釋酸劑的防白漿，即可將活性染料賴(lài)以固色的?劑中和
，阻止染料與棉纖維結(jié)合而消色。
可以適用的酸劑及釋酸劑品種很多，有、硫酸銨、硫酸鋁、酒石酸
等，常用的為硫酸銨。

過(guò)硫酸銨，又稱(chēng)，是一種銨鹽，化學(xué)式為(NH4)2S2O8，分子量為228.201。其CAS號(hào)為7783-20-2。
過(guò)硫酸銨的理化性質(zhì)如下：
無(wú)色或略顯淺綠色、板狀或棱形單斜晶體，或白色結(jié)晶性粉末。
相對(duì)分子質(zhì)量為228.21。
相對(duì)密度為1.982。
加熱至℃會(huì)分解。
在潮濕空氣中易受潮結(jié)塊。
具有強(qiáng)氧化性和腐蝕性。
穩(wěn)定性良好，便于儲(chǔ)存。

在食品工業(yè)中，過(guò)硫酸銨的應(yīng)用主要包括：
小麥改質(zhì)劑：用于改善小麥的品質(zhì)。
啤酒酵母防霉劑：用于防止啤酒酵母的霉變。
此外，過(guò)硫酸銨還用作制造過(guò)鹽和雙氧水的原料，以及用于廢水處理等。
過(guò)硫酸銨具有強(qiáng)氧化性和腐蝕性，使用時(shí)應(yīng)遵守安全指南并采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施。

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