重慶小面是重慶面中簡(jiǎn)單的一種。狹義的小面是指麻辣??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。廣義的小面還包括有臊子的面食,如牛肉、肥腸，豌豆雜醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。
小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其特口感，近年來(lái)全國(guó)。
金平區(qū)仟味餐飲小吃培訓(xùn)中心有重慶小面做法技術(shù)配方傳授，如果你也想學(xué)會(huì)做重慶小面，歡迎咨詢，隨到隨學(xué)，手把手傳授，配方毫無(wú)保留，包教包會(huì)。
學(xué)習(xí)費(fèi)用
學(xué)費(fèi)、材料費(fèi)：1500元 ,傳授：重慶小面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，紅燒牛肉面，泡椒雞雜面，豌豆雜醬面，酸菜肉絲面，學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi)；所需材料、配料費(fèi)；無(wú)需其它任何費(fèi)用，學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)地址；汕頭市金平區(qū)汕樟路168號(hào)東墩市場(chǎng)二樓
公交車站；可乘坐5路公交車，42路公交車，48路公交車，55路公交車，58路公交車，60路公交車到【東墩】公交車

主營(yíng)產(chǎn)品: 技能培訓(xùn),小吃培訓(xùn)

仟味餐飲小吃培訓(xùn)中心位于汕頭市金平區(qū)汕樟路168號(hào)東墩綜合市場(chǎng)二樓，是一家致力于培訓(xùn)各種特色小吃做法技術(shù)配方的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)的小吃項(xiàng)目多高六十種左右，每個(gè)小吃項(xiàng)目都是自主創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，各個(gè)小吃項(xiàng)目都受到來(lái)自五湖四海勵(lì)志自主創(chuàng)業(yè)的有志者的起青睞，學(xué)上一門小吃技術(shù)后的學(xué)員都順順利利如愿以償?shù)拈_(kāi)店當(dāng)老板，這也正是我們培訓(xùn)的基本宗旨。 歡迎其他有興趣學(xué)小吃技術(shù)自主創(chuàng)業(yè)的咨詢加入我們仟味餐飲小吃培訓(xùn)中心，總有一個(gè)項(xiàng)目適合你，期待你們的加入，你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想由我們來(lái)為你指導(dǎo)，讓咱們合作共贏。

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