火焰角度的控制：焦粉火焰角度的調整與重油火焰角度的調整基本原則一致，以火焰上不燒碹，下不打玻璃液面、不打配合料表面，焦粉能夠充分燃燼，有利于熱傳遞為原則進行調整。生產中燃燒器(粉噴)的角度比燒重油時油角度小2°～3°；
烘焙和烹飪。焦粉可用于制作面包、蛋糕、餅干等烘焙食品，以及炸雞等烹飪過程中，增加食品的松軟度和香氣。
污水處理。焦粉因其內部空隙發(fā)達、吸附性能良好，被用于處理焦化廢水等。
焦油規(guī)格分類
1. 焦油規(guī)格表示方法
焦油規(guī)格表示通常是按照D4032標準來表示，其中主要包括干餾焦油、濕餾焦油和液化煤焦油等。不同類型的焦油規(guī)格指標不同。
2. 焦油的適用范圍
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