廚房排煙罩是專(zhuān)為廚房設(shè)計(jì)的油煙排放裝置，主要用于排除烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙和異味，保持廚房空氣清新。以下是關(guān)于廚房排煙罩的綜合介紹：
核心功能與結(jié)構(gòu)
核心功能
通過(guò)抽油煙機(jī)與熱空氣上升原理，將油煙抽出室外，減少油煙對(duì)室內(nèi)環(huán)境的污染。
部分型號(hào)配備油網(wǎng)過(guò)濾系統(tǒng)，可初步過(guò)濾油脂顆粒，降低二次污染風(fēng)險(xiǎn)。
結(jié)構(gòu)組成
罩體 ：通常為矩形或半圓形設(shè)計(jì)，由三個(gè)平面（底面、側(cè)面）和前、后、左、右四個(gè)擋板構(gòu)成錐體結(jié)構(gòu)，便于與灶臺(tái)和煙道連接。
罩蓋 ：覆蓋在灶臺(tái)上方，通過(guò)活動(dòng)擋板調(diào)節(jié)開(kāi)合角度，部分型號(hào)前擋板設(shè)計(jì)成缺口狀，兼具美觀與實(shí)用性。

安裝規(guī)范與注意事項(xiàng)
安裝高度
底部距離爐灶60-75cm為宜，根據(jù)爐灶高度和油煙量調(diào)整，避免影響烹飪操作。
爐灶較高時(shí)需提高安裝高度，確保油煙有效吸收。
管道與配件
排煙管道需保持暢通，避免彎曲和阻塞，建議與燃?xì)夤艿辣３忠欢ň嚯x。
部分型號(hào)需外接排煙管，需根據(jù)煙道長(zhǎng)度和風(fēng)量匹配管徑。
材質(zhì)與維護(hù)
選擇不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕性強(qiáng)，易清潔。
定期清洗油網(wǎng)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，保持排煙效率。

常見(jiàn)類(lèi)型與適用場(chǎng)景
油網(wǎng)式排煙罩
適用于普通家庭廚房，覆蓋灶臺(tái)上方，高度通常為550mm，寬度1250-1500mm，配備前置送風(fēng)裝置，排風(fēng)效率較高。
優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維護(hù)方便，是家庭廚房的標(biāo)配。
傘形排氣罩
主要用于洗碗機(jī)、小型烹調(diào)設(shè)備，呈長(zhǎng)方形截面，風(fēng)量設(shè)計(jì)合理，適合低油煙量設(shè)備。
立式排煙罩
一側(cè)為手動(dòng)開(kāi)啟的密閉式結(jié)構(gòu)，另一側(cè)為進(jìn)氣口，適用于需要控制油煙泄露的實(shí)驗(yàn)室或特殊場(chǎng)景。
商用/工業(yè)型排煙罩
采用不銹鋼材質(zhì)，具備大風(fēng)量設(shè)計(jì)，部分型號(hào)集成油煙凈化功能，適用于飯店、食堂等大型餐飲場(chǎng)所。

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