火鍋加盟店所用的火鍋底料一般分為三種：
1、由加盟總部提供的鍋底原材料，這個(gè)時(shí)候大家可能會(huì)有疑問(wèn)，加盟店所用的火鍋底料和其他原材料不都是由火鍋加盟總部提供嗎。其實(shí)不然，不少加盟企業(yè)沒(méi)有實(shí)力自己生產(chǎn)鍋底材料，發(fā)給加盟商的大多都是火鍋底料工廠制作而成的，只是底料商標(biāo)為加盟企業(yè)的。鮮貨火鍋擁有自己的火鍋技術(shù)團(tuán)隊(duì)，數(shù)十家加盟店的火鍋底料都由總部發(fā)出，大程度火鍋的味道和品質(zhì)。
2、花錢請(qǐng)人炒制火鍋底料。有的火鍋加盟店不用總部發(fā)出的鍋底材料，花錢請(qǐng)火鍋技術(shù)人員來(lái)自己炒制，這當(dāng)然不是說(shuō)不認(rèn)同該火鍋加盟，其實(shí)這種是少數(shù)。
3、使用底料工廠制作的火鍋底料。這像種所說(shuō)，加盟企業(yè)沒(méi)有實(shí)力生產(chǎn)鍋底，所以總部發(fā)給加盟店的都是經(jīng)過(guò)貼商標(biāo)的火鍋底料。

選擇火鍋底料生產(chǎn)廠家火鍋底料的直供優(yōu)勢(shì)很多：
1、價(jià)格優(yōu)勢(shì)：火鍋底料生產(chǎn)廠家直供給火鍋實(shí)體店，少去中間成本（火鍋品牌公司利潤(rùn)、代理商利潤(rùn)）；
2、味型品種優(yōu)勢(shì)：一般火鍋品牌的味型相對(duì)較少，也就是自己主推的幾個(gè)品種；而火鍋底料生產(chǎn)廠家就是一家以定制、研發(fā)、生產(chǎn)、貼牌加工為主的火鍋底料生產(chǎn)代加工企業(yè)，現(xiàn)有多品種火鍋底料；
3、生產(chǎn)力的優(yōu)勢(shì)：火鍋底料生產(chǎn)商的生產(chǎn)能力比一般火鍋加盟品牌的生產(chǎn)力要強(qiáng)很多；
4、質(zhì)量穩(wěn)定性：火鍋底料生產(chǎn)商必定是全工業(yè)化生產(chǎn)，機(jī)械化生產(chǎn)；質(zhì)量的穩(wěn)定性比人工要穩(wěn)定多；
5、原材料的質(zhì)量和穩(wěn)定性：火鍋底料生產(chǎn)商的原料基本都是固定采購(gòu)、批量采購(gòu)、原產(chǎn)地采購(gòu)；相對(duì)批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)原料，不論是價(jià)格方面還是口味的穩(wěn)定性相信大家不難判斷；
6、費(fèi)用優(yōu)勢(shì)：選擇火鍋底料生產(chǎn)商的直供渠道采購(gòu)節(jié)約了每年交于公司的管理費(fèi)用和支持的人員費(fèi)用；
7、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：火鍋底料生產(chǎn)商是定制生產(chǎn)配送為一體的企業(yè)，有的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)；針對(duì)各地域開(kāi)店的市場(chǎng)需求來(lái)定制符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜牡琢稀?br/>
火鍋底料店加盟的加盟條件 (僅供參考)
1、認(rèn)同火鍋底料的經(jīng)營(yíng)理念，能主動(dòng)執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)政策，愿意接受公司監(jiān)督和管理；
2、誠(chéng)實(shí)守信，具有深厚的行業(yè)經(jīng)驗(yàn);能及時(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)；
3、火鍋底料加盟商需具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及相應(yīng)的銷售網(wǎng)路;業(yè)內(nèi)信譽(yù)良好，信用支付能力強(qiáng)；
4、具備優(yōu)良的專賣店操作技能與靈活的管理方法。；
5、預(yù)交一定金額的信用金。能自主遵循火鍋底料公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)則。

辣椒醬大家都不陌生，火鍋底料炒鍋，具有特的香味。在吃火鍋、拌涼菜、烹飪過(guò)程中，加入本產(chǎn)品效果更佳。尤其在調(diào)制豆制品時(shí)更有于眾不同的效果。還可蘸饅頭、夾燒餅、炒菜等。是我們大家少不了的飯菜搭檔。辣椒醬好吃但是炒制辣椒醬的過(guò)程卻是非常艱辛，往往是辣味撲鼻，直流眼淚。如今有了我們辣椒醬炒鍋，既可以解決人工炒制辣椒醬的艱辛，火鍋底料炒鍋價(jià)格，又能提高工作效率，同事還能辣椒醬的品質(zhì)跟口味，是辣椒醬生產(chǎn)廠家的好設(shè)備。
全自動(dòng)火鍋底料炒鍋特點(diǎn)以及優(yōu)勢(shì)：
攪拌方式采用的傾斜式傳動(dòng)，攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
采用的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
采用變頻調(diào)速動(dòng)力、轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。
轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，通過(guò)蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電
本款炒鍋采用燃燒機(jī)加熱，自動(dòng)點(diǎn)火，帶有閥可自動(dòng)斷氣，安全有保障，加熱溫度可達(dá)400度?；鹧娲笮】烧{(diào)，熱、鍋體受熱均勻，魚(yú)子醬攪拌炒制設(shè)備規(guī)格型，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，可使用液化氣、天然氣加熱。燃?xì)馐褂酶奖?，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的控制。

自古以來(lái)，火鍋就以“平民化”形象博得大眾的喜愛(ài)，當(dāng)工業(yè)化的進(jìn)程推動(dòng)著火鍋底料成為一個(gè)新的調(diào)味品品類在不斷發(fā)展壯大之時(shí)，火鍋底料的發(fā)展前景也為越來(lái)越多的人所關(guān)注。同質(zhì)化、低利潤(rùn)，是諸多火鍋底料企業(yè)難以破除的困局，麻辣空間敢為人先的把袋裝火鍋調(diào)料定價(jià)在14到18元之間，意圖在市場(chǎng)拿下一塊蛋糕。然而，高處不勝寒，火鍋底料究竟有多大市場(chǎng)空間?平民化到化，這不僅僅是價(jià)格問(wèn)題，更是消費(fèi)理念和消費(fèi)習(xí)慣的跨越，火鍋底料，能耐得住寂寞嗎?運(yùn)而生-中潤(rùn)機(jī)械火鍋底料炒料機(jī)!

制作火鍋的關(guān)鍵在于火鍋底料的炒制。炒制火鍋底料時(shí)，不僅要掌握好各種原料的用量和比例，而且要選擇好的火鍋底料炒鍋。現(xiàn)在很多廠家都開(kāi)始購(gòu)買火鍋底料炒鍋了，我們廠生產(chǎn)的火鍋底料夾層鍋攪拌均勻，食品級(jí)材質(zhì)，炒出的底料口感好，還有行星攪拌炒鍋，做到的刮底攪拌，讓您使用起來(lái)放心，廠家生產(chǎn)，做到真正的環(huán)保節(jié)能，是真正創(chuàng)業(yè)的好設(shè)備。

激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)，使得商品價(jià)格的透明度越來(lái)越高。價(jià)格是一個(gè)符，可以隨時(shí)變大變小。在此情況下，受影響的是產(chǎn)品質(zhì)量。所以，提醒每一位設(shè)備采購(gòu)者，選購(gòu)火鍋底料炒鍋不要一味看價(jià)格，認(rèn)清設(shè)備真正的品質(zhì)才是根本所在。真正經(jīng)得起時(shí)間和實(shí)踐檢驗(yàn)的火鍋底料炒鍋才是。

大家只知道火鍋底料，不知道其加工設(shè)備也是很簡(jiǎn)單的，只需要一個(gè)炒鍋就能搞定，這屬于粘稠類食品，對(duì)于粘稠類產(chǎn)品或者較的產(chǎn)品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級(jí)版”，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都。主要的是，行星攪拌系統(tǒng)采用的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制。多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)了設(shè)備的質(zhì)量，因?yàn)槲覀兪巧a(chǎn)廠家，所以價(jià)格不貴。

燃?xì)饣疱伒琢铣村佔(zhàn)詣?dòng)攪拌自動(dòng)出料控溫
燃?xì)饣疱伒琢铣村佔(zhàn)詣?dòng)攪拌自動(dòng)出料溫控準(zhǔn)確，火鍋底料炒鍋具有多種加熱方式可以分為如；燃?xì)饣疱伒琢襄?，電磁火鍋底料炒鍋，燃?xì)饣疱伒琢铣村伒鹊?，從結(jié)構(gòu)形式上有分全自動(dòng)火鍋底料炒鍋跟半自動(dòng)火鍋底料炒鍋之分，所以說(shuō)客戶在選擇上無(wú)論是加熱形式，控制方式，以及說(shuō)都是很靈活的選擇。
燃?xì)饣疱伒琢铣村佭x擇優(yōu)勢(shì)
燃?xì)饧訜嵯鄬?duì)于其他加熱來(lái)說(shuō)能耗選擇方便，燃?xì)饧瓤梢赃x擇灌裝氣體又可以選擇管道燃?xì)?，燃?xì)庖蛉〉帽憷?，使用成本低可以不受?chǎng)地的限制，燃?xì)饧訜釣槊骰鸺訜幔訜崴俣瓤?，可以迅速將醬料的香味爆出，炒制出的底料口感更好?；鹆Υ竺图兴圆拍艹粗瞥錾辔毒闳幕疱伒琢?，燃?xì)饧訜崆椅锪戏序v時(shí)間短、加熱溫度容易控制等?？梢?jiàn)燃?xì)饧訜嵩卺u料行業(yè)中優(yōu)勢(shì)是顯而易見(jiàn)的。
燃?xì)饣疱伒琢铣村佋O(shè)備特點(diǎn)
設(shè)備整體結(jié)構(gòu)為不銹鋼304材質(zhì)，鍋體為日本技術(shù)一次沖壓成型，與傳統(tǒng)鍋體相比這種鍋體加工技術(shù)要求高，因?yàn)椴捎靡粵_沖壓成型技術(shù)所以鍋體平整，光滑，攪拌槳客戶貼合鍋體避免糊鍋，可自動(dòng)點(diǎn)火，方便快捷，提高工作效率；帶閥，漏氣時(shí)有功能，可自動(dòng)斷氣，安全實(shí)用。設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象，可調(diào)整攪拌速度，并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行，能增強(qiáng)特的炒制效果。攪拌槳、鍋體、翻鍋采用互鎖設(shè)計(jì)了操作人員的安全，攪拌片采用度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無(wú)，符合食品生產(chǎn)要求。配置特的節(jié)能燃燒器，燃燒充分、熱、節(jié)能環(huán)保，并配置耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，效率可達(dá)70％以上。
我們?cè)O(shè)備亮點(diǎn)：選擇燃?xì)饧訜岬目蛻敉鶗?huì)擔(dān)心長(zhǎng)時(shí)間的燃燒鍋底會(huì)造成鍋底壽命的減少，在這里我們鄭重承諾造成鍋體壽命的減少與設(shè)備設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系，很多廠家為了降低設(shè)備成本燃?xì)饧訜徨侒w采用為單層鍋體，成本雖低但是鍋體壽命確實(shí)受影響，我公司設(shè)計(jì)燃?xì)饣疱伒琢铣村?，均采用二次附加鍋體且二層鍋體厚度為10mm，大大了設(shè)備使用壽命，所以客戶可以放心購(gòu)買。
雙層鍋底結(jié)構(gòu)

對(duì)于燃?xì)饧訜峄疱伒琢铣村佄覀兊睦砟钍牵?br />
產(chǎn)品理念：吾懷匠心，鐵杵成針。做產(chǎn)品要有匠心，是追求產(chǎn)品實(shí)用藝術(shù)至上的一種心靈境界。
服務(wù)理念：吾心，譽(yù)生四海。做服務(wù)要有仁義之心，那么客戶就會(huì)奔走相告，聲譽(yù)自然會(huì)誕生

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  鷹潭重慶火鍋底料供應(yīng),火鍋餐飲商用火鍋底料廠家

  面議

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  博爾塔拉生產(chǎn)蒜蓉麻辣十三香龍蝦底料

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  海南省直轄渣渣牛肉火鍋底料支持定制開(kāi)店

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  克孜勒蘇渣渣牛肉火鍋底料廠家貼牌代加工

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  白銀重慶火鍋底料廠家

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  安陽(yáng)大骨濃湯火鍋底料火鍋店專用火鍋底料

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  吉安渣渣牛肉火鍋底料廠家供應(yīng)品類齊全

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  神農(nóng)架供應(yīng)十三香龍蝦底料配方廠家

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