乳制品(奶酪、酸奶):添加量 5%-15%(以干酪素計,下同),直接與牛奶、水混合,經均質工藝形成均勻體系,適配奶酪凝乳或酸奶增稠工藝;
肉制品(肉丸、香腸):添加 2%-5%,溶于少量水制成懸浮液后與肉糜混合,提升肉糜的黏結性與成型性;
用途:作為織物整理劑,用于棉、絲、羊毛等天然纖維織物,改善織物的柔軟度與親膚性;作為染色助劑,提升直接染料、活性染料在纖維表面的吸附均勻性,減少染色色斑;也可用于皮革鞣制助劑,增強皮革的柔韌性。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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