干燥時間過短,產(chǎn)品水分含量過高,不利于儲存和運輸;干燥時間過長,不僅會增加能耗,還可能使卵磷脂過度干燥,導致產(chǎn)品質(zhì)地變脆、活性降低。例如,噴霧干燥的時間較短,通常在幾分鐘內(nèi)完成;而冷凍干燥則需要較長時間,可能持續(xù)數(shù)小時甚至數(shù)十小時。
原料預處理:對鮮肉(如雞肉、牛肉等)進行驗收、清洗、剔除筋膜與脂肪,再通過絞肉機絞成肉糜,同時按配方加入谷物粉、蔬菜粉、維生素等輔料,攪拌混合均勻。
?制粒/成型:混合好的原料進入制粒機,通過模具擠壓成特定大小的顆粒(適配不同寵物體型),部分產(chǎn)品會在此環(huán)節(jié)進行膨化處理,提升適口性與消化率。
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